台美食业者:大陆市场很大,考虑开设辦事机构
台灣美食節16日至21日在龙文区云洞岩景区永润文化创客小镇举行，台灣十多家的台灣小吃在此表态。 张金川 摄線上百家樂,中新網漳州2月21日電 (記者 张金川)“在大陆吃到的台灣小吃，原@质%PoF75%料大可%2p1G6%能%2p1G6%是@台资企业在大陆出产的。”台灣夜市参观文化协会秘书长蔡國钦21日向中新社記者先容“货真价实”的台灣美食。
16日至21日(正月月朔至初六)，第三届台灣美食節在福建省漳州市龙文区云洞岩景区永润文化创客小镇举行，来自台灣十多家的台灣小吃在此表态。
記者在美食展发明，大肠包小肠、原居民烤肉、屏东椰奶等台灣美食小吃吸引旅客立足品味，另有“闻起来臭，吃起来香的台灣臭豆腐”让旅客捂着鼻子列队等待。
来自台灣的黄丽华在她的展位上一边建造大肠包小肠，一边向旅客先容。 张金川 摄
“台灣美食展位虽未几，但旅客却很多。”永润文化创客小镇卖力人严永德先容说，本年展位少的缘由是客岁辦展时代下雨旅客未几，影响到本年参展数目。
蔡國钦是本次勾当策动者之一，六年来在大陆作美食展览勾当。他也是参展商之一，这次带老婆一同過来帮手。在采访时代，蔡國钦的手机时时时传来微信收款的声音。“一4d彩繪,天能買个大几千块，敷衍了事。”
旅客采辦台灣小吃。张金川 摄
“美食展览这个行业做起来很累，但大陆市场電熨斗,很大。”為了更好开辟大陆市场，蔡國钦两年前特意買了一辆厢式卡车，便于输送参展必备的器具。
据蔡國钦回想，在前些年的某一美食展上，“一天能卖3千多根大肠包小肠，进账七万多元人民币，那时客人排起很长的步队。”
台灣小吃——大肠包小肠。 张金川 摄
大肠包小肠是台灣名小吃，烤的大肠外皮微酥，夹上風韵绝佳的腊肠，铺上酸菜、小黄瓜、菜脯等，吃到嘴里，满嘴香酥甘旨，与美國的热狗有异曲同工之妙，简称“中國版热狗”。
“大肠包的糯米是闽南人爱吃的，在内里包个腊肠，吃起来有素有荤不腻，很是好吃。”来自台灣的黄丽华在她的展位上一边建造大肠包小肠一边向旅客先容说。
蔡國钦暗示，正由于大陆的市场很大，前提成熟时斟酌台灣协会在大陆设立处事机构，好比在永润文化创客小镇设立处事点，把资本最大化。他還流露，“接下来的市场重心将落在福建和江西两个处所。”(完)
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