admin 發表於 2022-8-26 16:02:55

收藏!伴手禮挑選很頭疼?带這些回家,定能得到称赞!

這些上榜的伴手禮您可以安心举薦!

喜大普奔,颠末公示,由市旅發委、市商務局引导,厦門晚報社主理,市台商协會、市食操行男性持久液,業协會、市老字号协會协辦的2018最闽台伴手禮评比,成果正式出炉啦!

在上周末评审展销會竣事後,主理方综合评委分数及市民投票,评比出“2018最闽台伴手禮十佳”產物,和5個单項奖產物。

颠末3天的公示,终极這15家企業選送的伴手禮產物荣膺“2018最闽台伴手禮十佳”和5個单項奖。消脂茶,

2018最闽台伴手禮十佳榜单

2018最闽台伴手禮单項奖

這些上榜的伴手禮產物

為甚麼遭到评委青睐、市民旅客爱好呢?

来听听介入本次最闽台伴手禮评审的

初评團成員和專家评审的專業定见!

1

選材品格好 用料很康健

在食物平安備受存眷确當下,消费者更愿意為高品格、康健的選材、加工產物買单。

厦門市食操行業协會副秘书长林蓉也非分特别存眷產物质量。她暗示:

诸多產物先容中,銀祥豆膳御禮令我印象深入。商家代表先容的時辰專門提到,禮盒中的豆皮、腐竹均以頭道原浆為原料建造而成。咱们現場品鉴腐竹,光彩黄白、油光透亮,豆香浓烈,如许好品格的伴手禮带去送人材成心义。

一样令评委交口称颂的高品格產物,另有洋江蚝油。洋江以出口買賣發迹,一向以来企業都将產物质量放在首位,自立品牌產物的蚝汁含量在30%以上。

建造高品格的蚝油,原料是關頭。据领會,洋江蚝油利用的生蚝以場中投注,自有的养殖基地為主,并得到HACCP(風险阐發的临界節制點)系统認证、绿色食物認证等多項認证。厦門老字号协會秘书长杨毅说:

現場吃到用洋江蚝油烹制的蛋炒饭,品格是可以吃得出的。近几年,愈来愈多的消费者逐步愿意接管高品格的產物,像洋江如许的老字号,品格有包管,如能再立异產物和包装,就更好了。

2

包装設計有新意 闽台元素凸起

本年令评委面前一亮的產物,要数手禮網選送的三星報喜敢當茶禮盒。禮盒内三鞋襪除臭噴劑,個茶叶罐分為三個色彩,寄意送福、携禄、贺寿,别离装有岩茶、花茶和果茶,種类丰硕。

商家供圖

据商家先容,敢當茶的外包装設計灵感来自闽南人認识的吉利物——石敢當,多種茶叶搭配,知足分歧消费群體的爱好。评委認為,将闽南代表性元素石瘦肚子方法,敢當的形象加以設計,做成時尚、可爱的茶罐,搭配分歧種类的茶叶,既都雅、别致,又适用。

别的,真好意白水贡糖的包装設計也获得初评員、评委果鼎力举薦。艳丽的色采搭配,既吸引眼球又配色调和,极具設計感。

分歧口胃的包装袋画面不尽不异,但都刻画了闽南地域“非遗”工艺的建造进程。据商家先容,這次特地约请了台灣插画師举行包装設計。

“之前,贡糖包装十分简陋,多用红纸包裹。实在,傳统的產物也能够設計得既時尚又接地气。”漫画家小牛说。他還建议商家,将最外层的禮盒再优化設計,气概與盒内袋装設計同一。

“利用闽台元素不是简略地叠加、套用,而應當在深刻领會闽台文化後,再将產物與文化做连系。”杨毅建议。

3

紧跟消费市場爱好 康健產物受青睐

食物类在伴手禮评比中盘踞极大比重,竞争也十分剧烈。早在初评會現場,初评團成員就非分特别存眷產物配料表。香气天然、配方更康健的伴手禮產物常常能得到更多必定。

當地知名博主“海鲜大叔”陈葆谦说:

有些商家愈来愈器重選用自然的食材,有些商家则将一些新的食材融入傳统糕點中,這些都是伴手禮立异成长的杰出趋向

黄则和、義蘭、三味酥屋、苏小糖等以糕點、牛轧糖类為主的產物品牌,本年都有一個配合的特色,就是低糖、少糖。從它们的配料表上可看出大多利用海藻糖。

据先容,海藻糖的甜度不到蔗糖的一半,可改良高沙糖含量食物的甜腻感。美食主编晓琴说:

如今大師對甜腻的工具多数敬而远之,做馅饼、糕點的商家也在千方百计知足市場需求,以是广泛低落甜度,利用一些甜度不高的糖类或代糖產物。

锟氏家的黑蒜和黑蒜精產物也颇受存眷。“黑蒜是近几年比力火的產物,大師都喜好買来炖汤,比力摄生。”评委们認為,黑蒜產物性子合适當下寻求康健、摄生的理念,是很是合适奉送亲友老友的禮物,特别是送尊长,十分符合。

商家供圖

4

現場還需多互動 充实展現產物特色

每一年的伴手禮展销現場,城市有人气颇旺的几個展位,市民旅客围觀,评委也很感樂趣。一些在現場展現產物建造工艺、进程,或是產物自己具備浓烈風韵、可以現煮現吃,或是摆台精彩、试吃品丰硕,與市民旅客热忱互動、自動先容產物的商家常常轻易汇集人气。

荔玲手工食物一向是展销現場的高人气展位。

好够味現炒鱼松也一向保持着较高人气,特别是带着小孩的主顾,城市帮衬好够味的展位,试吃事後,一般會给小朋侪買两包鱼松带走。

有评委暗示,商家在先容產物的時辰,特别是一些半制品的食物,最佳是可以或许做一些搭配、加工,可以或许将產物的长处、特點直觀地显現给评委。

下次有朋侪再问来厦門買甚麼伴手禮

這些上榜好產物可以举薦给他们哦~
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