三五堂驚現雲南美味
原標題：三五堂驚現雲南美味薄荷荳腐皮、涼拌紅米線、涼拌芭蕉花——即日起至5月6日，新國貿飯店三五堂特邀雲南風味餐吧哈尼個舊聯手推出雲南美食節。北京十大名廚、新國貿飯店行政副總廚高寧,九州湯布院，不僅擅長烹飪地道北京風味,留學，更以獨到的美食品鑒能力聞名圈內,桃園電動代步車。這次她選擇的合作伙伴哈尼個舊，是傢隱身於鼓樓胡同裏的小餐吧，沒有醒目的招牌，卻因原汁原味的地道雲南菜吸引了眾多美食愛好者。此次三五堂雲南美食節埰用的食材大多數產自雲南紅河地區，每道菜餚的烹飪手法也都保留了雲南本地特色。
本報記者 程勝 通訊員 劉雯
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