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標題: 细数名字奇葩的台湾小吃,虾扯蛋、七里香是什么?你知道吗? [打印本頁]

作者: admin    時間: 2019-8-30 14:00
標題: 细数名字奇葩的台湾小吃,虾扯蛋、七里香是什么?你知道吗?
宝岛台湾,相信大家都很熟悉吧,尝遍了国内小吃的你,是不是对台湾那边的小吃还不怎么了解呢,虽也经常听说台湾的小吃非常多,恍如却也一时说不上来,也有可能是太多的缘由,一时卡住了,不懂得该说出什么为好。今天小编就带大家看看几种,在台湾小吃中,有着奇葩名字的小吃,你是否是都懂得了,或懂得是怎么做的呢?都能猜得出来呢?

第一种:虾扯蛋

这个名字听上去,是不是有些怪怪的,没错,你眼睛却是没有看错,是真的虾扯蛋(瞎扯淡)。其实,这就是普通的一个小糕点而已,除名字有些出非分特别,也没什么两样,做法,也相对付比较简单。弄个十几只虾,一些鹌鹑蛋,弄些低筋粉、泡打粉、澄粉以盐等,根底在自己家里也可以或许做。稍微要注意一下的就是在放虾的时候,去痣法子,要注意下火候,再加入点要烤的东西,根底就没什么问题,网上也有很多做这种东西的视频。

茵蝶,二种:棺材板

这是台湾的一个经典小吃了,当然名字有些怪又有些邪,但在台湾还是很受欢迎的,至于为什么叫这样的名字,那是因为这个东西的光采和台湾南部,用作棺材的松木色采四周,所以才有了这样的怪名。这道小吃,其实就是把火片的吐司挖空炸酥,再以西式未上市,的料理法子烹调鸡的内脏,放在炸过的吐司里面,最后吧一片薄薄的吐司皮盖上,这样就根底成形了,就是名字怪样的棺材板。

第三种:鼎边锉

这个本事福州的有名小吃,算是那种很家常菜的那种,是不是感觉名字有点难念,但切当是这样的叫法,而锉这个台中借錢,字,在台湾那边的意思,就是爬滚的意思。这道小吃,也是制作很简单的一个小吃了;将白米磨成米浆,再将其沿着锅边倒入锅里,而米浆滑下锅边的过程,就叫做锉,这样在过程组成白白的一片,就是这个小吃根底完成了。

第四种:七里香

看到这个名字,是不是想到了什么了,是不是想到了我们最爱的杰伦小公举唱的曾非常风靡的一首歌呢?呵呵,这里的七里香可不是指那首歌。这个也是在台北夜市很出名的一道小吃了,当然名字叫七里香,但它切当和香扯不上什么关系,相反的,反而会让……算了,还是不卖关子了,其实这个就是烧烤鸡屁股,是用竹签串起来的,一串有七个,因为鸡屁股其霈方,实是不怎么好听,就用了香这个字,所有就有了七里香这个很有味道的名字。但反过来一想,其实,鸡屁股的肉还是蛮多的,洗干净,烤得外焦里嫰的话,也是一个非常好吃的小吃。

对于这四个有着奇葩名字的台湾小吃,你是不是都猜出来了呢?是不是都亲手做过、吃过了呢?

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