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標題: 夏日美食祭——台湾十大美食 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-3-5 12:55
標題: 夏日美食祭——台湾十大美食
台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主，但又结合了NPB比分,中国大陆各地的饮食文化特点，组成丰富多彩的饮食文化。

一、卤避免掉髮洗髮精,肉饭

卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料首要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等忠永,，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每粒米都吸透黑红的汤汁。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。

二、凤梨酥

凤梨酥这个东西，说来很多人都爱好吃。台湾那边的伴手礼，手信神马哒，凤梨酥也算是个招牌了。每当有朋友去韩国、日本，最期待的伴手礼是扮装品；但是如果有人去台湾，几乎所有人都选择放弃香水、口红，即食雞胸肉,齐心用心期盼着那跨越海峡才到手的凤梨酥。

三、蚵仔煎

台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。蚵仔煎（读做-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），发源于福建厦漳泉地带，是台湾，潮汕等地经典的汉族小吃。发祥是沿海地区人民在无法饱食下所发明的更换粮食，是一种贫苦糊pk10,口的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫苦社会之下所发明的创意料理。蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。福建闽南、台湾、潮汕常做家常小吃蚵仔煎，口感香脆，内馅香滑。牡蛎，瓣鳃纲，异柱目，牡蛎科，牡蛎属，属食用贝类。壳多为三角，厚薄因种而异，分布牙齒美白, 于消痔瘡茶,热带和温带。牡蛎的营养价值丰富，被人例如为“深海牛奶”。

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