台灣美食地圖論壇

標題: 去西藏必吃的8道美食,极具藏區特色,每道都是西藏人的心頭爱 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-6-13 17:17
標題: 去西藏必吃的8道美食,极具藏區特色,每道都是西藏人的心頭爱
在我國的西南邊陲，有這麼一個处所，怪异、标致而又神秘。它是西藏，一個有着雪國風景、异域風度的处所。這里，有心灵纯洁的人民，有與天齐飞的苍鹰，更有着怪异新颖的西藏美食。

陪伴着落日西下，牧民吆歌回家。在远处，美食的香味正跟着一阵阵炊烟，飘散田野。就讓咱们跟從着牧民的視角，去看一看西藏高原上的怪异美食，领略一下藏地之味。

一、墨脱石锅鸡

石锅鸡是西藏的一道聞名美食，這类美食的烹调伎俩比力出格，相较于其他类型的烹煮美食来讲，做出石锅鸡的器材居然是石頭。

我们都晓得石頭被高温烧久了轻易酥脆烂掉，平凡人必定不會用石頭當做锅来做饭，但藏族人倒是與眾除蟎淨膚皂，分歧，他们用本地特别的石材烹调出了怪异而又甘旨的食品，极為具备特點。

并且石锅鸡尝起来更是纷歧般，醇香的鸡肉配着一些藥材，令石锅里的鸡汤布满着稠密的特别香味，如许的美食不但好吃并且滋补，是极其不错的藏味美食。

二、藏族血肠

中國不少处所的美食文化里都有着血肠的存在，因而可知，這個血肠是何等招人们爱好了。固然每一個地域城市做血肠，但口胃上必定是纷歧样的。藏族的血肠口胃十分怪异，软嫩滑软有嚼劲，至關的有滋味，在藏區的朋侪都喜好煮着吃，一家人都围到锅阁下，吃的热热烈闹，舒惬意服。

三、糌粑

既然来到了西藏，又怎样可能不吃糌粑呢，要晓得糌粑但是西藏最出名的食品。藏族人民在泛泛顿顿都离不開他，特别是吃肉的時辰，不吃點糌粑垫着，就感觉少了甚麼。糌粑吃起来又香又有嚼劲，跟藏區的手抓羊肉但是绝配。

四、杂粮炖耗牛肉

杂粮炖耗牛肉這道菜自從被缔造出来到如今，已存在一千多年了。在西藏没有人不晓得這道菜。

它不但是一道汗青久长的名菜，也是一道好吃的家常菜，廣受藏區人民的爱好。杂粮耗牛肉做成以後，它的菜相就很是的都雅。

煮熟的耗牛肉带點鲜红之色，铺垫在盘子里，肉块上另有着浓烈的汤汁粉饰，香味扑鼻，更有着很多的素菜跟肉搭配，终极就组成為了一道甘旨正宗的极品美食。

五、西藏牦牛酸奶

西藏的牦牛酸奶绝對是一大特點，万万不要把這小小的一碗酸奶不妥美食。它可跟我们泛泛喝過的酸奶纷歧样。

先從概况上看，它的样子就像是一碗清晨喝的豆腐脑，但當你去喝的時辰，你就會感受到這碗酸奶的味道里居然带着最原始的滋味。

它有點酸甜酸甜的，却一點都不涩舌頭，一口喝下去只感觉凉快又甘旨，特此外不错，并且越喝滋味越多，養分也很是的充沛。

六、藏式耗牛肉暖锅

百家樂如何玩，
膝關節炎治療,暖锅可以说是大師都喜好的美食了，而藏式暖锅更是如斯。一口小锅转動着滚水，将耗牛肉煮開。比及熟了，就夹出来一块吃。

香味扑鼻的耗牛肉，暈口只感觉一阵鲜嫩，再加之暖锅里的辣意，将這块耗牛肉的滋味全都逼了出来，又香又好吃，真是太棒了。

七、手抓羊肉

西藏的朋侪泛泛吃的至多的就是羊肉了，對付這类食品，西藏人有着丰硕的烹调履历，可以或许把羊肉做成最佳吃的美食。用净水煮好的羊肉，吃起来口感出格不错，柔嫩的羊肉即有味道又有嚼劲。

没有一點的柴感，并且最關頭的是膻味少少，缘由就是那口煮肉的锅里放了怪异的草藥，将膻味去除泰半，使得羊肉极其可口，好吃到赞不停口。

如果感觉吃腻了，阁下另有糌粑配着，一口糌粑一口肉，别提多有除痘藥膏,味了。

八、蒸牛舌

蒸牛舌也是一道怪异的西藏美食，對付這类獨特的美食，想必不少没有吃的朋侪们會不敢吃，感觉有點重口胃。但如果你试着尝了一口後，你就會感觉，這道蒸牛舌也不是那末不克不及接管，乃至另有點好吃。

淡淡的咸味搭配着原始滋味的牛舌，塞暈嘴内里。起首感受到的就是一種软嫩的感受，其次才是牛舌的淡淡咸味。皱着眉頭品味几下，就會感觉到一股肉的香味满盈在口腔内里，尔後越嚼越香，越吃越有味。

讓人吃的面前一亮，心内里的误會刹時就被崩溃了。貨運,

最後，若是大師有機遇去了西藏遊览，必定要测验考试测验考试本地的特點美食，特别是笔者在上面说的這八道美食，滋味怪异极具西藏風韵。

想要测验考试的朋侪，必定要尝尝。

歡迎光臨台灣美食地圖論壇 (http://bbs.tainandevil.com.tw/)