臺灣特色小吃火爆山東臨沂

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台灣網9月2日臨沂動静　8月29日-9月9日，在山東臨沂舉行的第十二屆中國臨沂書聖文化節首屆臺灣廟會暨兩岸時尚名品美食博覽會在萬興都商業廣場開幕。作為第十二屆臨沂書聖文化節的活動之一，首屆臺灣廟會的火爆水平超越主辦方的預期。

臨沂市民對臺灣小吃情有獨鍾嫩白皂,，在現場我們隨機採訪了幾位正在大快朵頤的市民。

還在上高中的小孫告訴我們，平時無論是在家還是學校她都比較偏食，喜歡吃的東西未几，人也一向很消瘦，這次逛臺灣廟會，沒想到找到了她的口福。“我最喜歡吃蚵仔煎和虱目魚丸，一次吃了兩個呢！”，小孫笑著説。

我們又隨機採訪了46歲的王師傅，王師傅是為熱心的的哥，聽説舉辦書聖文化節臺灣廟會美食博覽會就放下手中的活過來了。“人太多了”王師傅擦了擦頭上的汗説，“在臨沂就可以吃到隧道的臺灣特點小吃，還能感觉到別樣寶島的文化，真值！但愿以後能有更多這樣的活動，我們兩岸之間更多一些風俗之間的交换，以後爭取讓臺灣的朋侪也能嘗到我們臨沂的特點小吃制服,塌煎餅！”淳樸的王師傅一臉笑意的對我説。

臺南府城美食風俗技藝協會理事長吳振中告訴我們，本次廟會推出了數十款隧道與精緻的臺灣美食，包含在2800余道臺灣小吃中排名第一的虱目旗魚羹、和很少在大陸出現的臺灣油炸冰激活毛囊,淇淋、臺灣雪梨湯、大腸包小腸、臺灣醬爆魷魚及臺灣海螺串。
去除肉粒瘊子，
據介紹，這次廟會多數所需食材先由臺灣經船運到廈門，再由廈門空運至臨沂，雖運輸費用昂貴，但為了讓臨沂市民不出門即品嘗到正宗臺灣美食，參展商嚴格統一了商品價格，保障了市民的權益，對於愛好美食的臨沂市民來説，是一個千載難逢的好機會。（台灣網山東臨沂市臺辦通訊員 邵峰 張慧）

[責任編輯：馬一娜]