第五届“海峡两岸”客家美食小吃節在安远盛大开幕

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9月27上午，第五届“海峡两岸”客家美食小吃節在安远隆重揭幕。这次客家美食小吃節举行地址设在中國最大客家方形围屋东生围，搭客们在领略客家文化的同时，還能畅享安远特点美食。

“海峡两岸”客家美食小吃節，是集中展现海峡两岸客家特点小吃、促成两岸美食文化交换的首要平台。節会规格高、影响力大，至今已举行了四届，极大唱响了客家美食物牌。本次客家美食小吃節作為三百山國际遊览文化賓果技巧,節系列勾当之一，意在展现客家美食、安远小吃，充实发掘客家美食小吃精品，促成客家美食文化和小吃财产的深度交融，促进两岸特点餐饮经济交换。

据领会，安远作為客家南迁的首要中转站，具有光辉的客家饮食文化。比年来，安远高度器重小吃财产成长，建立了小吃财产成长辦公室，经由過程一系列优惠辦法鞭策“安远三鲜粉”品牌店在天下落地着花，让安远特点小吃飞入五湖四海苍生家。本年三月，安远被评為天下独一&ldqu賓果怎麼玩,o;中國客家小吃之乡”，“安远三鲜粉”荣获“中國地区十台甫小吃”称呼。

据先容，本次客家美食小吃節勾当主题為“客家美食世界同享”，88个展位将為泛博搭客们献上来自包含马来西亚，和台灣、福建、广东、广西、江西等五省十市在内的38个燒燙傷處理方法,烹调行业协会，在此同台竞技，上千種客家美食将集中展现展销，此中安远特点美食别具風度，有被風骚才子唐伯虎赋诗称颂的“安远三鲜粉”；被一代女皇武则天赐名的“假燕”；因梁祝恋爱故事而做的“胡蝶鱼饺”；赤军长征路上的干粮“安远黄粄”等特点美食，让大师在享受味觉盛宴同时，与前人对话、领略长征革命精力。除现场品味外，搭客们還能将安远橙香系列、紫恋系列、蜜薯系列特点小吃带回家，与家人配合分享安远客家美食文化。

除品美食、逛围屋，这次客家美食小吃節還筹备了丰硕多彩的勾当。揭幕式為搭客们全方位展示安远美食文化；美食身手演出让搭客们领略大家的厨艺；小吃评选為搭客们做个及格“吃货”供给参考；终结式颁奖仪式将于搭客们分享丰登的喜悦；和征联勾当和小吃拍照作品征集勾当，能让搭客们更好介入到小吃節勾当中。