台灣必買名產之彰化县的彰化肉圆

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台灣各地皆有可囗小吃，著名遐迩的彰化肉圆之内容丰硕而取胜。提及彰化肉圆的汗青，要追溯到186年前的一次洪流灾。去黑痣,

昔荷重元,時，台灣斗极這個处所原有72個庄節日禮物推薦，頭，历經一次紧张水患後，仅剩下52個庄頭。本地住民没有工具吃，就把番薯捣成粉再加些糖来果腹，因為甜食轻易吃腻，又有人做了带有咸味的肉圆，没想到颇受接待。厥後颠末持久傳布、改良，就形成為了今天人们所熟知的彰化肉圆。近几年，跟着科技的成长、市場需治療鼻癢，求的增长，彰化肉圆的出產已從人工捏制成长為呆板出產，不外它傳承已久的好味道，倒是一點没變。

彰化肉圆的重要質料是特選甘薯粉（清明節後產制），上等洗車機,猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料，颠末配制炊蒸，便是圆形表皮滋润富弹性的半制品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料逐一糯米、花生、芝麻，糖搅拌而成的甜酱，加之上等壶底酱油。吃起来感受皮Ｑ馅香，味道可囗。