台灣美食地圖論壇

標題: 這四道“上不了台面”的东北菜,當地人吃不够,外地人很嫌弃 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-6-13 17:07
標題: 這四道“上不了台面”的东北菜,當地人吃不够,外地人很嫌弃
這四道“上不了台面”的东北菜，本地人吃不敷，外埠人很厌弃

提起东北菜，信赖大師都不目生。虽然说它没有上“八大菜系”，却一點也不输给傳统名菜，也無妨碍它的受接待水平。不外，东北菜主如果逢迎东北人的口胃，更是讲求了一個字“爽”護肝茶,　。在口感上，绝對讓人们吃的過瘾，但是在颜值上就减色了些。今天清點了四道东北菜，本地人都吃不敷，外埠人却很厌弃，認為是上不了台面的。這是怎样回事呢？

1.蘸酱菜

這是一娛樂城換現金，道东北特點菜，更是东北菜中最简略的。這道菜保存了食品的原味，不但可以或许生吃還可以蒸熟了吃，没有哪一個东北人會不喜好。特别是在冬季，吃了油腻的大鱼大肉後，再用蔬菜蘸點便宜的酱料吃，真是清新又解腻的操作。可是，南邊人却有些难以接管，他们認為像白菜、小青菜之类的，必定要烫一下才可以吃，否则真的像是在吃草。

2.猪肉炖粉条

提起這道菜，是無人不知無人不晓。它有着东北地域的特點，更是东北菜的代表之一。提及来也是奇异，在东北几近任何菜都能相互搭配。好比，猪肉搭配炖粉条，看起来就没有啥食欲，吃起来口感却很不错線上av,。在内里加一點酸白菜，乃至放上两個大蒜，更是讓人难以忘记啊。可是，外埠人却感觉這菜上不了台面，這麼一锅菜看起来十分對付。

3.大丰登

东北的大丰登，是一道很其實的菜。它是用排骨、马铃薯、豆角、南瓜和玉米為主料，然後再搭配其他调料的菜。把這些农作物全放在锅里，然後炒出来一盘菜，固然看似有些紊乱，却涓滴没有串味的感受。东北人很爱吃這道新莊醫美,菜，吃起来更是知足感，但是外埠人就有些吃不惯了。特别是在南邊地域，一般菜里就两種食材，如许参差不齐的真不是剩菜吗？

4. 东北大乱炖

最後這道菜，就是聞名的东北大乱炖。名字就叫乱炖，食材就更是一堆了。不能不说，东北人真的很爱炖菜，不管是甚麼都能给你一锅炖了。實在，东北乱炖一起頭真的是剩菜，在家里比力贫困的处所，連剩菜都是很是贵重的。以是说，這道菜上不了台面是真的，究竟结果外埠人牙痛怎麼辦，都是没法理解啊。

實在，东北菜并不是都是如斯，也有很是精巧的那些菜。好比像拔丝地瓜、雪绵豆沙等都不输给南邊，在东北各大餐馆也是有出售的。最後，大師另有甚麼見解呢？可以在评論下方留言會商哦！

歡迎光臨台灣美食地圖論壇 (http://bbs.tainandevil.com.tw/)