台湾美食作家:文化创意会产生生产力

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原标题：台湾美食作家教南京大妈创意美食:文化创贯通产生生产力

台牙周炎牙粉,湾美食专栏作家、著名主持人陈鸿，27日下午携由江苏文艺出版社出版的《新竹老味道》等书，在南京凤凰国际书城举行了新书分享会。在现场，陈鸿系上围裙，教南汽機車告贷,京大妈如何将家常菜做成文化创意产品，不单好吃，还让人产生愉悦感。茵蝶,正是靠文化创意，陈鸿和朋友们告成地把台湾小吃美食推广成显学并行销各大国际平台。

“台湾小吃比内地的小吃好吃吗？不见得！但台湾的小吃融合了创意，好吃又雅观，我们是把食物当成文化在经营。”陈鸿说，现在内地朋友赴台人数逐年增长，对台湾城市赞不绝口，不是台湾楼有多壮观，地铁多新，“而是台北各个城市都有创意影子，比如你随便走进一间餐厅，很小，但装璜别致，菜品更有趣。有情侣在餐厅吵架，等菜上来，看见厨师用酱汁在春卷上写下菜的制作过程，并赠祝福之语，两人用餐后手牵手牙齦腫痛,分隔”。