2019台湾美食展:上菜!

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2019台湾美食展：上菜！

新华社台北7月26日电(记者何自力王爱华)来碗胡须张的鲁肉饭，再来一杯“木虌果汁”……为期4天的2019台湾美食展26日在台北开幕，为公家送上丰俭由人的特色美食飨宴。

据了解，本届美食展分“试探厨艺”“美味食光”等5个展区，设有620个摊位。包括神旺、福华、远东、晶华等70多家饭店与餐饮业者参与了美食展。

美食、美膳、美味，触动味蕾；名店、名厨、名气，超卓眼眸。此间媒体称，台湾美食展已是岛内“最大的美食餐饮平台”。

展览期间，每天都有客家菜、粤菜、江浙菜、川菜、湘菜、京菜等各菜系名厨来到现场烹饪具代表性的菜肴，一展厨艺。

此次展览新增两个厨艺讲堂，由名厨树范，参观者经过进程网上报名可到现场学做植牙,亲子餐“妈妈的味道內湖便宜辦公室,”和“放闪汽機車告贷,便当菜”。主办方表示，希望让参观者在亲身参与的过程中，体验健康、美味的饮食观念。

在以食材文艺复兴为主题的“艺鸣惊人馆”，则有果蔬雕刻、翻糖拉糖及艺术面包名师树范。在名师的高深身代書貸款,手演示中，观众欣赏到逐日三餐“平常中的不平常”。