一道传统的台湾小吃——甜不辣

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甜不辣 T高雄當舖, empura是fish cake （鱼板）的一种，在日本南方有些地方叫鱼板團體服,为Tenpura，所以“甜不瑜珈褲,辣”这词是从日本传来的。

而中国将Tenpura （天妇罗）音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。

我国称为甜不辣的，是将一些食材（肉、海鲜、鱼肉等）弄成浆与面粉混合成型的食物，家事清潔, 炸透了沾着泰式甜辣酱吃。

通常口感与加面粉的贡丸雷同。其实不是天妇罗。

中国的甜不辣多用于关东煮，也多用于火锅。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷鼻香香扑鼻。