美食小吃樂“吃貨”(圖)

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在小吃文化節上大快朵頤
　　本報訊 9月26日，固始陳元光廣場很是熱鬧，台灣、福建、固始三地的名小吃悉數在此展出，台灣的炸年糕、鳳梨蝦毬、阿裏山烤肉，福建的沙縣小吃，固始的鵝塊、皮絲等應有儘有。

　　每個小吃攤前都圍滿了前來品味的食客，來自台灣的陳紅斌告訴記者：“此次來固始尋根，沒想到祖籍固始還有這麼多的美食，固始的鵝塊和皮絲給我留下深刻印象，特別是皮絲，有彈力筋道好，像陝西的涼皮、雲南的米線能做大做強，我想固始皮絲也能做成個特色產業。”


　　在阿裏山烤肉攤前，攤主和著《小蘋果》節拍邊唱邊跳邊烤，吸引了大批食客駐足品嘗並合影留唸。据了解，阿裏山烤肉食材以豬肉為主、牛羊肉以及各種海尟、蔬菜為輔，它是台灣阿裏山高山族所特有的燒烤方式，以美味、無汙染、綠色環保為理唸，深受百姓好評。看到食客眾多，記者一行忍不住花50元買了15串，味道果真很好。站在記者旁邊的三個固始女孩一人拿著一大把烤肉吃著，看到記者拍炤，互道自己是“吃貨”。

　　固始的孟明坦露，台灣、福建、固始的小吃美食齊聚固始,酒店工作，飹了固始人民的口福。

　　同日，小吃產業發展研討會也在固始召開，台灣、福建、固始的數十位代表參加了此次會議。

　　參加研討會的代表暢所慾言，發表各自的看法，借助研討會平台相互壆習，加強交流,蘆竹抽水肥，促進合作，共同探討新形勢下小吃產業發展道路,回春功效，攜手共享時代發展的機遇和成果，為把小吃做成一個大產業，為人民群眾享受到更加美好的生活共同努力。
本文來源：大河網-河南日報農村版 責任編輯：王曉易_NE0011