你所不知道在家就能吃得到的台湾小吃,台湾小吃做法大全
今天小编给大家介绍几款在家即可以咀嚼到的台湾小吃,台湾小吃做銀行代辦,法大全。起司马铃薯,用料:马铃薯,芝士酱,牛奶,西兰花,培根,火腿,面包糠,黑、白胡椒粉,玉米粒,肉松,盐
做法:马眼袋,铃薯去皮洗干净,放锅煮熟,捣成土豆泥,放入得当的盐和白胡椒粉,充分搅拌均匀;在能放进烤箱的容器中放入芝士酱和牛奶搅拌均匀放入得当的盐,放进烤箱,200度加热五分钟左右取出。
土豆泥搓成同等大小雙眼皮,,沾上面包糠,起锅倒油,烧热油炸土豆团,炸至金黄色即可以捞出锅了;沥干油份,切开,姜筹办好的食材加在土豆中间,淋上芝士酱,撒上黑胡降頭, 椒调味即可以食用了。
台湾芋圆,用料:木薯粉,芋头,紫薯,南瓜,薏仁米,红豆,绿豆,冰糖
做法:芋头、紫薯、南瓜去皮洗干净上锅蒸煮二十至三十分钟;薏仁米、红豆、绿豆提前浸泡五个小时左右,然后加冰糖和得当的水用高压锅煮30分钟左右,熬煮成甜水;把蒸好的芋头、紫薯、南瓜分袂用不同的容器搅拌成泥;
用木薯粉、芋头泥、南瓜泥混合,比例大约为2:1:1,和成面团,充分融合后搓成细条,并切成小小的块,并揉成圆形,烧水把它煮熟,捞出放入筹办的冷开水中;用木薯粉、芋头台北市當舖,泥、紫薯泥混合,比例和南瓜的一样,做法也一样。把熬煮好的甜汤盛出,放上所做的芋圆,可以再撒点葡萄干或其他的,这完全是自由发挥。
台式菠萝包,用料:高筋面粉,低筋面粉,糖粉,奶粉,白砂糖,鸡蛋,牛奶,黄油,盐,酵母
做法:得当的低筋面粉,鸡蛋,奶粉,酵母和得当的清水和成面团,揉至均匀后加入黄油,使黄油充分融合后,放置一旁发酵;黄油加入糖粉打法,打到色采变浅,然后分次加入蛋液,并筛入少量的低筋面粉,充分搅拌,然后放入冰箱冷藏30分钟。
把发酵好的面团在揉至排气,分成同等大小;把冷藏好的菠萝皮拿出来,也分成同等大小的,把菠萝皮压成饼状然后把包裹住面团,并封好口;用刀子垂垂压制出花纹,再次发酵,发酵好今后,放入预热好的烤箱,中层十五分钟,注意上色情况盖锡纸。烤箱提布沙發,早预热180度。
(以上所有图片均来自采集,如有侵权,请联系小编删除)
頁:
[1]