台湾美食篇,福乐24餐饮,回忆最美好的童年
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某乐24餐饮
不懂得是否是因为随着年龄的增长,而且生日又快到了,对于童年往事我总是特别悼念!某天开车经过士林中正路时,偶然发现「某乐」,让我雀跃不已,因为我感觉它早已不存在了!
认识阖家欢乐的美式餐厅就是牙周炎牙粉,从福乐开始。我清楚记得,这辈子第一次吃汉堡就在福乐…咬下第一口时,吃到多汁的厚片汉堡肉,我就深深爱上那滋味。当年台湾并不兴盛美式餐饮,麦叔叔也还没登陆,西式餐饮少之又少。在那个年代,台湾的电视台只有三家,广播电台也只有三家,汉堡、牛排、三明治、通心面和冰淇淋等等西方食物都是高级食品;如今台湾什么都有,实在很难想象当年物资缺乏的光景。据说掉髮治療法子,,福乐的创建和宋美龄有些关系,毕竟她也是到美国留学才有机会咀嚼到西方食物。当然小时候足底按摩墊,我对鲜奶治療腰酸背痛團體服,,兴趣缺缺,但是印象中福乐巧克力调味鲜奶好喝得不得了!有一回过生日,在福乐吃到冰淇淋生日蛋糕,让我今生与冰淇淋结下不解之缘!
在过去47年历史里,福乐历经不少变化,小时候常光顾的敦化北路店面早已被新一代的美式餐厅取代,如今只剩下位于士林区中正路的现址。为了重温童年的记忆,十多年今后我再度回到福乐,心里只想着一样东西:超大cheese培根双层汉堡。这理当还是目前在台湾最超值的汉堡之一,看着双层的汉堡牛肉網購,肉、培根再加上三片汉堡面包,我总是不愿定理当从哪里开始吃!经典的吃法理当配上一杯巧克力奶昔,因为福乐有自家的鲜奶和冰淇淋,可是那天只有香草和草莓的口味。我只好退而求其次,以咖啡冰淇淋浮罗取代。
早期在台湾吃牛排,都是以热腾腾的铁板装盘,如今某乐依然是这样的做法,特级美国嫩煎无骨牛小排套餐包含香蒜面包、自助色拉吧喝饮料吧、冰淇淋份量足够两人分享,留一点空间在餐后吃柠檬派和幽浮圣代,因为小时候我们都是这样吃的!
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