台湾美食 香飘海口
闲暇时刻,洪明慧在观察店里的宠物蟋蟀。近年来,夜市已成海口的一张新名片,不少异地餐饮业者台北當舖,看准椰城市场来到这里创业就业,其中不乏来自宝岛台湾的同胞。在泰龙美食城内,就有多家台湾人开设的小吃店。
林显育、洪明慧預借現金,夫妻俩是从台湾来海口创业的80后,在泰龙美食城租了间档口,卖可丽饼和鸡蛋仔。可丽饼在台湾已十分风靡,林显育在旧年把它带到了泰龙美食城。
精通餐饮专业的林显育,幻想具备一家自己的美食店。但在台北这样的大城市,开店或经营夜市摊位成本不菲。林显育一边做厨师,一边在采集上售卖廉价小吃,同飄眉,时观望着机会。听说同学的父亲在海口的小吃街开店,效益不错,他和洪明慧还特地跑到海口实地考核,林显育看中这里的创业成本和前景,洪明慧则爱好海口的自然风景和清新空气。两人决定,就是这里了。
创业不易,有旺季的忙碌,有淡季的无奈,各种压力和问题需要两人直面。林显育凭借多年的美食经历和对立用好料的原则,为小店积累了一批忠诚顾客,有榮耀娛樂城,的甚至发展成了朋友。隔壁摊位的大姐,旧年还邀请他们到自己老家过年,谈起那次经历,林显育依然印象深刻。这前貨運,列腺炎,些来自海口的激情亲切与友善,NPB球賽,让他们感受到了异乡的和缓。
9月18日,我省为首批54名台湾同胞发放了台湾居民居住证,为他们尔后在海南的事变和生活带来各种便利。得知这个好消息后,林显育也筹办和领会的同乡集团去办理。被问到拿到居住证后最想干嘛,洪明慧笑道:“还没想好,先去骑一骑共享单车吧。”
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