一夜掀起百味台灣:全台十二大最知名夜市
台灣夜市有新兴夜市和傳统夜市之分。傳统夜市，賣的是道地台灣傳统小吃，供给傳统的游戏项目，好比套圈、射气球、打弹珠，還贩賣便宜的打扮衣饰、日用杂貨。新兴夜市，多在大學四周，好比台灣大學、台灣师范大學，多了几分時尚和洋气，比力诱人的是列國美食，如越南菜、泰國菜、韩國菜，另有法國菜、意大利菜，乃至希腊菜。除餐馆，新兴夜市四周另有很多咖啡馆、酒吧和书店，乃至包含供给简体字版册本的大陸书店。别的，另有很多時兴的打扮、饰品摊档和風行的玩具、CD摊點，很多風行歌手還選择在這种新兴夜市举行署名歌友會。在夜市上，你可以“掉臂形象”地邊走邊吃、邊吃邊逛、邊逛邊看、邊玩邊買，很多多少事皆可在一条街上辦齐了。以是，逛夜市可以领會台灣人的糊口方法，深刻体验台灣平凡市民的糊口兴趣。
路線一：吃貨逛台北
走進台北，最强烈的感觉就是餐馆林立、門户荟萃、名目繁多、風韵齐备，南北大餐、正如何驅趕老鼠,宗台菜、家常粥面、風韵小吃、福州菜、客家餐、潮州菜、广东吃茶品茗等，可為所欲為吃個遍；更有从日本、印度、越南、意大利、墨西哥等域外之邦傳播至此的美食、甜點，和藝人明星“賣名望、凑热烈”所開的花梢個性的招牌店。
外加7-十一、福客多等外賣“關东煮”、“甜不辣”的便當店，另有很多没有招牌但口胃正宗、好吃又廉價的陌頭小吃店，和台北很是風行的“吃到饱”日式烧烤和鸳鸯锅，真不愧是“饕家天國”。即便每日三餐另加消夜，連吃三個月也不會重样。也难怪台灣的《美食全國》杂志那末脱销，“我宴客，你用饭”，成為了台灣人最“有体面”的许诺。
台北的饕客指导说，吃在台北，花样之多，不乏其人！代價方面，既有一桌5000美元的满汉全席、一杯2000元新台币的咖啡，也有一碗300元新台币的牛肉面、三四十元新台币的贡丸汤。要想吃情况、吃創意，台北各旅店都有主打菜，可在此享受舒服美食；若想吃遍台北小吃，逛夜市则是最好選择。
台北夜市十巨细吃包含蚵仔煎、臭豆腐、蚵仔面線、鸡排、珍珠奶茶、生炒花枝、藥炖排骨、芒果冰、水煎包和卤味。
士林夜市
名望响彻全台灣的公推台北士林夜市。當夜上盛饰，士林夜市就如一锅汪汪的热油，在人声鼎沸中渐渐预热而且垂垂滚烫起来。凭着直觉与嗅觉，只要瞥见那些可爱的痔瘡治療,、怪怪的、名字诱人某人气兴旺的食品摊，冲曩昔，准没错！
达人举荐：
最招牌的夜市小吃：
面饼卷肉饼的“大饼包小饼”、上海生煎包、东山卤鸭頭、油滋滋的铁板烧、天罗妇、香馥馥的油炸花枝球(即小墨斗鱼)，另有鱿鱼羹、猪血汤、牛肉面、鹅肉羹、胡椒饼和猪脚面線、海蛎面線、大肠面線、拌沙鱼皮。
最惊悚的小吃：
煎、炸臭豆腐和臭豆腐暖锅，闻之没法近前，吃者云众。
最奇异的小吃：
田鸡下蛋。那状似琼脂的凝膏是老板娘用山上一种野草颠末揉洗後熬制出来的，而所谓“田鸡”是被台居家裝潢湾人称做“爱玉”的剥了皮的大個儿柠檬，那蛋在哪里呢？就是一粒粒咬起来QQ(劲道)的玄色粉圆，只要10元新台币。
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