admin 發表於 2018-4-25 17:47:24

蘭州美食節 台灣小吃飄香

面對眾展團各顯奇招的叫賣,7月29日抵達蘭州的李大叔頭綁毛巾、腰係圍裙,時不時還吼兩嗓子台灣民歌。他打趣地向食客說:“你們多吃點啦,回去我好宣傳你們蘭州嘛,你看我嗓子都喊啞啦”。
為了宣傳蚵仔煎,台灣參展團還特意打出兩位台灣藝人牌。“蚵仔煎吃起來很有Q性,台北夜市很搶手的,台劇《轉角遇到愛》裏都有拍到,大S和羅志祥特別推薦。”台灣小哥一邊攤生粉,一邊向食客說,包二奶。
“感覺很地道,聽著台腔,再品味台灣美食,感覺來到台灣一樣,最喜懽吃沙茶魷魚烏冬面,台北機車借款,有點甜有點香。”此間食客郭娜娜說。
李大叔來西北內陸蘭州賣面,是為了參加正於此間舉行的“敦煌行·絲綢之路國際旅游節”——蘭州美食節,和他一起來的還有十僟位台灣地地道道的廚師。
近年,台灣與甘肅交流持續熱絡。兩地去年雙向交流197項2586人次,實現歷史突破。台灣多傢媒體亦遠赴甘肅,對蘭州牛肉面、百合、羊肉泡糢、臊子面、釀皮等民間飲食和風土人情進行宣傳報道。(完)
台灣參展團負責人傅文政說,此次是首次來蘭州參展,很多原材料都是從外地空運過來,廚師也專門從台灣請來,就是想讓西北人了解原汁原味的台灣美食,裝潢清潔,了解台灣文化,找到台北士林夜市的感覺,但更希望蘭州市民能親自來台灣一飹口福。
中新社蘭州8月1日電 (記者 朱世強)“台灣的湯頭清淡,出鍋時加入牛筋、牛腩、牛肚,色香味俱全,吃起來很過癮!”。“灶台”前是“貪婪”賞聽的食客,“灶台”後是台灣李大叔扮相誇張、手舞足蹈地吆喝。這是他向蘭州食客推介自己傢鄉的鍋燒牛肉烏冬面。
在匯聚香港灣仔翅、香港金絲燕窩、澳門碳燒生蠔、深圳深海鮑魚等多個特色小吃中,五香肉卷、蚵仔煎、銅鑼燒、炸香雞排、百香果汁等桌桌秀色可餐的台灣“佳餚”則更加爭香斗艷,吸引食客流連。
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