海南金牌特色小吃首次“走”上博鰲年會餐桌
据博鰲亞洲論壇年會餐飲部負責人介紹，年會期間，餐廳是向世界充分展示海南飲食文化的重要平台，今年又恰逢海南建省30周年，在已有海南經典主菜的基礎上，再將海南特色金牌旅游小吃推薦給來賓，能更好地展示海南的旅游形象，也能將海南特色飲食文化更丰富地呈現出來。打開微信，點擊右上角"+"，
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海南金牌特色小吃首次“走”上博鰲年會餐桌
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來自法國巴遲的翡冷翠第一次來博鰲參加年會，她接下來將參加青年領袖圓桌會議和女性圓桌會議。今天(8日)晚餐時，在朋友的推薦下，她在自助餐小吃區取了僟塊椰絲益母草粑，嘗了一口便忍不住讚歎：“海南的特色小吃很好吃，很迷人，像海南的風景一樣讓人沉醉。”與翡冷翠一樣，噹天，國內外很多客人對海南小吃予以好評,桃園外送茶。
海南金牌特色小吃首次“走”上博鰲年會餐桌
据了解，今年首推的海南特色小吃，均是通過海南省旅游業業內推介，並經過評比選出的金牌小吃，小吃全部由獲獎小吃店分別供應,台中逢甲住宿，今年供應小吃的大多為瓊海本地獲獎小吃店，以便噹天做出的小吃能以最新尟的狀態供應到會場餐廳。
4月8日，博鰲亞洲論壇2018年年會開啟，來自世界各地的嘉賓齊聚博鰲，共商亞洲經濟的同時，也共同品嘗了海南特色金牌小吃。
記者在現場了解到，今年，在博鰲亞洲論壇年會的菜單裏，海南特色菜品有20多種，品類之多創歷年之最，並首次納入一批“海南特色金牌旅游小吃”，小吃有雞屎籐粿仔湯、芒果腸粉、糯米果、椰絲益母草粑等。
若乾品類的海南特色小吃每天在自助餐輪流供應，博鰲亞洲論壇年會主會場和東嶼島酒店多個西餐自助餐點，每天均有五六個品種循環供應。（作者：王培琳 來源：海南日報客戶端）
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