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6道美味的台湾菜,在家也能做着吃,好吃美味又方便!
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作者:
admin
時間:
2019-8-30 12:28
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6道美味的台湾菜,在家也能做着吃,好吃美味又方便!
今天给大家介绍一下6道美味的台湾菜,在家也能做着吃,好吃美味又便当! 1、香菇瘦肉粥是一道台湾美食,最好选用隔夜米饭来做,里面的淀粉等会
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, 更快的融到水里,这样的粥煮的又快、又香浓。
2、豆豉蒸小排,这也是排骨的常见做法之一。把猪小排洗净血水沥干,加入葱姜蒜、1勺生抽、0.5勺老抽、1勺糖、1勺料酒、橄榄油拌匀;加入2-3小勺豆豉酱,拌匀抓捏腌制15-20分钟;加入适本地瓜粉拌匀;装入容器,覆盖盘子;水开后煮上15分钟,直到肉能轻易脱骨即可以了。
3、花莲扁食。这里要注意的是,这种扁食口感会更有韧性和弹性。里面的汤也
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,不是普通的水,而是猪骨高汤或鸡汤,再放进去之前都要将浮油捞掉,煮滚后淋在扁食上。再加入得当的芹菜末和红葱,汤的香味飘出来,很是勾人。
4、台
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,湾卤肉饭。采用的是五花肉,五花肉焯熟,再炒出油,中火炒10分钟左右加洋葱炒香,放入各种调味料,加一碗半水,中火
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,借錢, 煮半小时,改小火煮10分钟,即可享受。把碗里的米饭倒扣在盘子里,这样更雅观!
5、章鱼小丸子。章鱼烧别号章鱼小丸子,它是一种历史长久的小吃了,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。后来风靡开来,台湾街头有很多的小店会卖这种食物。
6、台湾红烧牛肉面。这里不是我们平常吃的泡面了,而是真的红烧牛肉面。这种面是一种食物,台湾牛肉面首要选料为黄牛肉,以腱子肉、肋条肉、牛板筋为首要选料,在台湾的大街小巷,都有售卖这种面。
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