台灣美食地圖論壇

標題: 推荐台湾最值得去吃的小吃,想想都忍不住吞口水啦! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-8-30 12:59
標題: 推荐台湾最值得去吃的小吃,想想都忍不住吞口水啦!
提到台湾小吃，我想很多人和我一样，首先想到的是蚵仔煎。刚出锅的蚵仔煎口感香脆，内馅香浓滑嫩。从味道来讲，生蚝的鲜爽搭配煎蛋的鲜甜，再混合韭菜独占的香味，真是瑜珈襪,让人食茵蝶,欲大开呀~

棺材饭这是一道中西合璧的小吃，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。本名叫鸡肝板，据说是三四十年前，台湾一位叫许六一的师傅发明的。做好的棺材板要趁热吃比较好吃。酥脆的外皮配上香滑可口的肉馅，香味浓郁，说不出的好吃呀~

珍珠奶茶源自于台中的珍珠奶茶绝对是台湾数一数二的招牌，珍珠口感Q弹，冷热皆好喝，但是价格却很亲民。

鸡排鸡排是台湾人最爱好的点心之一，办公室的漫漫午后或是被饥饿侵袭的夜晚，大家都会冲到迩来的路口去买一份鸡排来吃。腌过后再油炸的鸡排总是香味四溢，咬开金黄色的酥皮，底下鸡肉肌理条条分明，流泻出鲜美的鸡汁，让人难以抗拒。

三杯鸡三杯鸡的三杯指的是一杯米酒，一杯油和一杯酱。如果再加上辣椒和大蒜，味道更是无与伦比。不过，也有厨师将“三杯”理解为一杯酒，一杯芝麻油和一杯糖。

盐酥鸡盐酥鸡跟鸡排一样都是油炸类点心的首选，常常在卖盐酥鸡的摊贩可以买到玩運彩,炸鸡排，可是卖鸡排的地方不一定雙眼皮,有卖咸酥鸡。因为盐酥鸡也包含炸其他食材的通称。

歡迎光臨台灣美食地圖論壇 (https://bbs.tainandevil.com.tw/)