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標題: 都说台湾小吃特别美味,是不是徒有虚名呢?带你看一看 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-8-30 13:23
標題: 都说台湾小吃特别美味,是不是徒有虚名呢?带你看一看
盐酥鸡，是台湾至多见的小吃之一，不过其实它是一个综合性的全称，盐酥鸡摊位中除油炸小块鸡肉骨外，通常一并卖炸甜不辣、炸便秘治療,花枝脚、炸蕃薯条、炸四季豆、炸芋粿等等，有的摊位会兼卖炸鸡排。

三杯鸡，相传与民族英雄文天祥有关。因其烹制时不放汤肩周炎,水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯減內臟脂肪的藥,，故名三杯鸡。凡到台湾菜馆，总能点到三杯鸡，大家自然认为它是台湾菜。

彰化肉圆，是台湾彰化县的特色小吃，据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅视結婚禮車, 各家口味不同而有不同，但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主。

棺材板，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板玩運彩,。

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