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去台湾不得不吃的八大美食小吃!第一个馋的我流口水!
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作者:
admin
時間:
2019-8-30 13:45
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去台湾不得不吃的八大美食小吃!第一个馋的我流口水!
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,隔着浅浅的台湾海峡,大陆在这边,台湾在那边,当然隔了海,但是台湾仍然是中国河山的一部分。台湾很小,台湾也很大,从城市到村子,高山到大海,峡谷到湖潭,每个地方都散发着不同的风情,值得细细品味。走进台湾,跟着fei琪一起寻味台湾!
NO.1台湾卤肉饭
台湾的
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,饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当然要说卤肉饭。据说,风味独特的卤肉饭,全中国只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉
洢蓮絲
,饭,是台湾的小吃之一。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作办法和特点有很大不同。要想懂得有什么分歧,那就去台湾看看吧!
NO.2大肠包小肠
大肠包小肠其实就是你们想的,用大的肠裹住了小的肠,大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种出格小吃,台湾早年的开放,使得其与世界接轨,它与美国的热狗有异曲同工之妙。奇妙的中国热狗,真是希罕!
NO.3生煎
生煎又叫做生煎包子、生煎馒头,是风靡于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人快乐喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。听说它原本是茶楼、老虎的兼营品。形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。fei琪最爱好吃牛肉味的,很好吃!
NO.4棺材板
棺材板,是台湾一道非常有名的小吃。听起来很可怕,但是吃起来味道好好哦!它的前身是用西式酥
台北市當舖
,盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板,叫鸡肝板。它的发明者是台湾一位姓许的师傅,名叫许六一。这个小吃最早显现在台南,后来,在台湾各个地区都很受欢迎。让我们看看台湾棺材板什么样子吧!
NO.5珍珠奶茶
珍珠奶茶又叫做波霸奶茶,简称珍奶,是一项传布于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶今后,就成为珍珠奶茶。由于口感出格,所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,当然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。珍珠奶茶处处有,正宗还数台湾奶茶!
NO.6凤梨酥
凤梨酥相传最早发祥于中国三国期间,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常常利用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼风尚中,也是广为操纵,深受公家快乐喜爱。
NO.7彰化肉
彰化肉圆是台湾彰化县的特产,
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,据说是彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作,内馅视各家口味不同而有不同,但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉,佐以香菇为主。 调理办法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟,固定外型,待食用时,再油炸而成。
NO.8姜母鸭
姜母鸭发祥于福建泉州,此后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,符合于秋日和冬季食用。
其实台湾美食还有很多,需要咱们有一双发现美食的眼睛!
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