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到台湾旅游不得不吃的6款美食,第一个你肯定尝过!
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作者:
admin
時間:
2020-3-5 12:53
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到台湾旅游不得不吃的6款美食,第一个你肯定尝过!
宝岛台湾简直有太多太多好吃的了,到了台湾,大家一定会做的就是吃了。而台湾美食融合了闽南、潮州、客家、日本等饮食文化,已成为台湾的名片之一了。今天我来为大家介绍6款到台湾不得不吃的美食。
1.珍珠奶茶
说到台湾,就会有很多人会想到珍珠奶茶,台湾人在纯挚的红茶里加了黑黑滑滑的东西,它就是粉圆,粉圆小颗的叫珍珠,大颗的叫波霸;还有包馅的,调味的,花样很多。无论内地开了多少的奶茶店,但是正统的滋味还是在台湾!
2.小笼包
在台北的街头,很等闲就看到卖小笼包的摊子。1949年国民党撤退台湾,小笼包也漂洋过海,成了台湾人民逢年过节打牙祭的食物。嫩滑的台湾猪肉,吃起来口感很好,一口下去肉汁瞬间在嘴里爆开。
3.芒果冰
台湾芒果冰,名气响当当。加入别致的芒果、炼乳和芒果冰激凌覆盖在挫冰或绵绵冰上面,有着清凉解暑的功用。芒果是台湾的特产水果,有一年夏天,芒果多的吃不完,一家冰品店的老板夫妻把芒果加在冰里,随后大受欢迎。
4.牛肉面
台湾牛肉面早已成为台湾代表性的特色小吃,一碗热腾腾的牛肉面,可以是出外游子的回忆,也可以或许是让人趁心如意的泛泛主食。牛肉面的汤头鲜美,而且
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,面条弹牙,而吃牛肉面必加酸菜,酸菜气味清香,微微的酸菜香气可以增长牛肉面的风味。
5.药炖排骨
药炖排骨是由10种药材炖煮10个小时而成的,是普及于台湾商场贩售的冬日猪肉进补制品,食用历史长久,是台湾独占的小吃。与南洋的肉骨茶
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, 香料不太一样,但皆取猪
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, 肋排骨瘦肉块熬煮,分碗出售。台湾人注重养生,所以
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,一年四季都在补,夏天要凉补,冬日要热补,台湾人认为只要身体补得好,就不怕疾病来侵害。
6.凤梨酥
因为体积小,保存期有一个月,而且外皮酥、内馅软,口味甜而不腻,所以凤梨酥可以说是台湾最好的手信了。早年凤梨酥大多为冬瓜酥,其绵密弹牙的内馅为冬瓜酱制成,命名取其闽南语台湾话谐音“旺来”,这个谐音带有吉利兴旺之意,冬瓜有“好年冬”与甜甜蜜蜜的寄义,带有喜气之意。现在市面上已有松子、蛋黄、栗子等不同口味。
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