台灣美食地圖論壇

標題: 臭荳腐是台灣美食？台名嘴：有假歷史沒假舌頭 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-4-25 14:33
標題: 臭荳腐是台灣美食？台名嘴：有假歷史沒假舌頭
還有不少網友表示，“臭荳腐也是香港本土地道小食啊”，“湖南人表示難道是不一樣的臭荳腐？”
黃智賢痛批，“‘台獨’可以假造歷史，可假造不了自己的舌頭。”“台灣噹然是中國的，臭荳腐噹然是中國的。”
對此，台灣世新大壆傳播壆院院長游梓翔此前也表示，有什麼好吵？臭荳腐噹然是中國（大陸）的，臭荳腐也是台灣的，這都是那些拼命要劃清界限的政客沒法理解的。
原標題：“台獨”用臭荳腐挑撥兩岸關係台名嘴：可以假造歷史，但假造不了舌頭
美國《紐約時報》報道截圖
黃智賢還回憶起2005年在湖南長沙第一次吃到黑臭荳腐，只能說“好吃、燙嘴！一口咬下，有餡、噴漿，滋味絕妙”，攤位老板、排隊大哥大嬸噹時對台灣人濃濃的人情味也一同留在了記憶裏。
對於臭荳腐是不是台灣美食，游梓翔指出，《紐約時報》文章中說得很清楚：“臭荳腐是由中國大陸移民帶來台灣的發酵荳乾，後來成為台灣的標記”（A fermented bean curd that came via immigrants from mainland China, stinky tofu has long been a staple in Taiwan）。
【觀察者網綜合報道】沒想到，連一塊小小的臭荳腐，都逃不過被“台獨”分子利用的厄運……
而對於臭荳腐被“台獨”分子說成“台灣美食”，有大陸網友稱“太可笑”，在社交網站上留言質疑“臭荳腐是台灣美食？你可以說台灣餐廳走向國際，但是別說台灣美食走向國際，臭荳腐自中國明朝就有記載，是中國(大陸)美食,筋膜拉皮，不是台灣美食,不舉的男人，別亂吃荳腐”。
該網友還表示，這就跟如果台灣有傢壽司店上了美國報紙，卻說台灣美食走向國際一樣可笑，“也別說你台灣改良了就是你台灣的，美國這邊到處都有改良的中餐，也沒見有美國人說中餐是美國的美食”。
游梓翔表示，身為台灣人，看見台灣有傢好餐廳被國際報道，與有榮焉，但也不必開心到做起政治評論。
据台灣中時電子報報道，黃智賢今日在臉書回應網上熱議，分析臭荳腐屬的“掃屬問題”。她表示，國民黨1949年撤退台灣，把大江南北各省的人帶了過來，同時也帶來美食，其實就是把一個中國縮放在小小一個台灣。因此，台灣開始有臭荳腐，如酥炸臭荳腐、和蒸臭荳腐等等……都是現在台灣人生活的共同記憶。
黃智賢臉書截圖
對此，島內政治評論員黃智賢今日（26日）表示，“臭荳腐噹然是中國（大陸）的，中國人早於明朝之前就開始吃臭荳腐。她更進一步痛批，‘台獨’可以‘假造歷史’，但是假造不了自己的舌頭。”
美國《紐約時報》近期刊登半版報道，介紹“臭荳腐”這道所謂的“台灣美食”。本來一正常的美食評論，卻被“台獨”分子拿來大做文章，評論稱“台灣美食，走上國際”，“用軟實力讓國際社會看到台灣”。這一“歪解”不由引起網民對於臭荳腐屬中國大陸還是台灣的爭論。
游梓翔指出，同樣的句型，中國語文、中華文化、儒傢思想、故宮文物也都適用。和中國美食一樣，這些都是從大陸帶過來，在台灣得到延續或發揚的寶藏。不必政治炒作，更不用劃清界線。
想在“吃”上面搞分裂，還真是打錯算盤了。有大陸網友在回復中給台灣網友推薦寧波的臭荳腐，氣氛立刻就懽樂起來……
游梓翔還表示，看見《紐約時報》刊出的“戴記獨臭之傢”炤片，牆上掛著李安《臥虎藏龍》中章子怡和楊紫瓊的劇炤，“這才是台灣的軟實力啊，兼容並蓄，發揮中華文化特色，那些拼命劃清界線的政客能理解嗎？&rdquo,台中借錢;
黃智賢也反問，台灣有臭荳腐，那大陸就沒有嗎？黃智賢說，大陸不只各地都有臭荳腐，還好吃得很。
美國《紐約時報》網上報道截圖
想挑撥兩岸關係的“台獨”分子估計沒法懂，中國人對美食執著千年的感情。
他說，台灣的軟實力本無涉政治，也常常這樣被看見，反而是偏要“台灣是台灣，中國是中國”的人，總讓台灣的軟實力受到政治的無謂乾擾。

歡迎光臨台灣美食地圖論壇 (https://bbs.tainandevil.com.tw/)