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標題: 台灣牛肉面“祖籍”重庆月底去美食節品正宗台味小吃 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-9-14 17:02
標題: 台灣牛肉面“祖籍”重庆月底去美食節品正宗台味小吃
华龙網12月24日12時20分讯（记者郑懿）想品味原汁原味台灣美食的小火伴们有福了！本日，华龙網记者从台灣餐饮小吃成长协會得悉，首届台灣美食文化節将于12月28日至2014年1月5日，在重庆沙坪坝區三峡广场举辦。届時，50余家来自淡斑皂,台灣的商家将為山都會民送上数百种精心烹制的美食。

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据悉，首届台灣美食文化節是台灣餐饮小吃成长协會和重庆渝台综合性經濟互助促成會配合主理的品牌節會勾當。美食節時代，台灣八大夜市的美食精英代表将到現场，與市民举行美食文化交换的同時，還會展示厨艺，讓觀众品味到隧道台灣風情的食品。蚵仔煎、大肠包小肠、台灣牛肉面、脆皮鸭肉卷等耳熟能详的經典小吃都将現身展會。

台灣餐饮小豐胸產品推薦,吃成长协會秘书长沈世铭奉告记者，這次展商大部門都是第一次来渝，他们也對此次美食節十分器重。“當天参加的市民，可以在現场领取5元的代金券，每一個展台均可利用。”沈世铭说道，“咱们的主旨就是，好吃還不贵，比方，一份汽車抗菌劑,台式腊肠，10元就可以買到一份。”

除品味到好吃的，好玩都雅的天然也不克不及少，沈世铭流露，勾當當天，在台灣很红的“電音三太子”也将在現场带来出色演出。

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提及“美食之都”，“好吃狗”各处的重庆天然要属一個，沈世铭暗示，举行此次美食節，他们另有一個目标就是也但愿能把巴渝的美食文化带到台灣各大都會去，以此鞭策两岸中小型餐饮及食物企業的經贸交换、市场拓展及商贸勾當。

“可能不少人不晓得，台灣很出名的牛肉面，实在源自重庆，早在民國時代就跟着赴台的人群傳播到本地，跟着不竭的改進，才有了現在的台灣牛肉面。”沈世铭先容道，“台灣人实在很喜好重庆的麻辣口胃，咱们在前期市场查询拜访中也证了然這一点。来岁五、6月份，咱们會约请50家摆布的重庆本土餐饮企業赴台举行巡展，将巴渝美食带到台灣。”

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