台灣美食地圖論壇

標題: 到了南宁,一定要吃這10個地道美食小吃!都想吃啊! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-1-10 16:07
標題: 到了南宁,一定要吃這10個地道美食小吃!都想吃啊!
来到一個都會游览，除要去當地的胜景風光景區嬉戏，必不成少的就是测验考试當地的特點美食。那末，南宁本土的特點美食有哪些呢？

一、南宁好友粉

好友粉是一個极具地區特點的小吃，它的香、酸、辣讓人胃口大開。有人说，来南宁的粉店吃粉，氛围内里飘着一股酸臭味。没错，這股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋，好友粉内里的一個首要配料。好友粉的辣椒都是新颖的小米椒剁碎建造的，香辣開胃。豆豉是好友粉的點睛之笔，没有豆豉的好友粉，就构成不了好友粉的怪异的味道。来到南宁，必定要来一碗南宁好友粉。

二、生榨米粉

生榨米粉又称生榨粉，蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸闻名，這类酸味不是外界调味料调制而成的，而是由米粉自己發酵出来的微酸。洗車水槍，不少人吃第一口的時辰感觉有种食品含了的味道，可是恰是這类味道，讓很多广西人牵肠挂肚。

三、粉饺

粉饺和饺子形状上有點像，可是建造原料分歧。饺子皮是用面粉建造而成，粉饺的皮是用蒸熟的大米加适當生粉，搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉為主，如许的吃起来爽快感凝露滑小額投資，而响亮。吃粉饺必定要配黄皮酱，蘸着吃才好吃。再来一碗鸭血汤，那就更甘旨了。

四、粉虫

粉虫不是虫，而是米成品。由于它的外形形似虫草，是以得名。日常平凡常见的做法有炒粉虫、粉虫汤。和炒粉同样，可以和猪肉、牛肉、蔬菜等一块儿炒。

五、横县鱼生

横县鱼生之以是出名、甘旨，和它怪异的做法，邃密的選料配料有着紧密亲密的接洽。横县鱼生建造精良，使人叫绝。去鳞、脱皮、起骨，趁热打铁。吃鱼生要搭配好配料，一般有姜、葱、蒜、柠檬丝、萝卜丝等。

六、柠檬鸭

柠檬鸭是南宁的一大特點菜肴，重要配料是南宁的特點酸嘢，酸柠檬、酸荞頭、酸姜、酸辣椒、山黄皮等建造而成的酱料，是建造柠檬鸭必不成少的。

七、艾粑

以“艾”為原料，煮好捞出剁碎，参加糯米粉等质料，建造成面团，包入馅料，封口。做好這些後，再放到锅里蒸熟，一般半個小時後便可以吃了。

八、马打滚

小時辰真的出格爱吃這個小吃，街邊处处都有得賣，如今少了。

九、五色糯米饭

五色糯米饭有黑、红、黄、白、紫等5种色彩，每一年三月三或清明節，广西很多多少处所城市建造糯米饭，寄意吉利如意、五谷丰產。建造糯米饭的色彩是植物建造而成，自然无害。也是很是具备处所特點的一個小吃。

十、卷筒高雄外送茶,粉

听说卷筒粉源于广东的肠粉，广西人按照當地人的饮食習气，加工革新成如今的卷筒粉。分歧处所的卷筒粉服法和配料纷歧样，可是南宁的卷筒粉有素、有肉，并且要配黄皮酱吃才更好吃。

观光的意义，一個是看過美景，另外一個就是尝治療跟腱炎,遍美食。来到南宁，必定要试试這些特點的美食，才不枉此行。你喜好吃哪些南宁特點美食？

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

歡迎光臨台灣美食地圖論壇 (https://bbs.tainandevil.com.tw/)