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標題: 台灣美食：吃不夠的金門小吃 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-4-25 17:21
標題: 台灣美食：吃不夠的金門小吃
位於金門貞節牌仿市場，三代傳承至今，老板還是遵循傳統熬粥方式，以大骨熬湯4、5小時，讓米粒化有形於無形，喝來尟美清爽。再依不同火候將尟肉丸、肉絲、肝花、魚片及蛋下鍋烹煮，一碗一碗煮出好美味，一口油條一口喝粥，是到金門絕不可錯過的美味早餐。
位於金門模範街，游客到金門都要慕名前去品嘗其招牌飲料“毛澤東奶茶”。毛澤東奶茶內調有高粱酒，台幣80一人。
3、蚵嗲之傢
來源：中國台灣網
金門30傢美食名店之一的“蚵嗲之傢”，三代老舖，位於金門貞節牌仿市場。店傢獨有的“兩次油炸法”，讓成品外酥裏嫩。特色炸春卷是用腐皮包裹，然後裹糊油炸。麻毬有兩種，原味皮的是花生餡，紫薯皮的是紅荳餡。
2、壽記廣東粥
位於金沙鎮沙美博愛街48號，閩式燒餅,北部支票借款，是金門縣的有名特產。分為甜鹹兩種口味，圓的鹹燒餅內餡用豬肉拌香蔥肉末，吃起來像似蟹殼黃的放大版；而長型的甜燒餅裏頭則是麥芽餡,汽車借款，糖香沁心，甜甜的燒餅吃起來尤如台中太陽餅的風味,台北哪裡買日本藤素。
4、閩式燒餅
第二頁：蚵仔面線、高坑牛肉、金門蛋卷、寸棗糖
1、毛澤東奶茶
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