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標題: 台灣有哪些美食值得一試? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-8-21 13:44
標題: 台灣有哪些美食值得一試?
▶ 老是在列隊的牛肉面馆具有超人气的「红烧半筋半肉面」，牛肉几近進口即化，牛筋弹舌润口。独一被埋怨的错误谬误居然是——有些女生感觉肉太多吃不下。

地點：台北市大安區金山南路二段31巷17号

金峰卤肉饭

▶肥而不腻、酱汁稠密的卤明目食物,肉，邊上有一块爽利的腌菜，底下是浸满了汤汁的入味米饭，再配上各類清新的小菜和汤，人均不到20人民币就可以吃的超等好。業務時候也很长，早饭和夜消時段都有。

地點：台北市中正區罗斯福路一段10号之1(近南門市場)

思慕昔

▶ 永康街上超热點的冰店，招牌是加了各類鲜果的绵绵冰，手工鲜奶酪综合瓜果雪花冰選用台灣本土的新颖瓜果搭配嫩滑的手制奶酪，用料實足。

地點：台北市大安區永康街15号

雪王

▶ 只吃過甜味的冰淇淋？在這家 1947 年就創建的店肆里，另有咸的和辣的！猪脚、肉松、豆腐，乃至另有麻油鸡口胃的冰淇淋，脑洞比天大，73種奥妙的口胃等你體驗！

地點：台北市中正區武昌街1段65号（近延平南路）

赖阿婆芋圆

▶赖阿婆是九份耐久不衰的名店之一，芋圆冰里加了消火的绿豆，Q弹又爽口；芋圆汤里加了甜美的红豆，甘美又软糯。综合芋圆更是包含了抹茶、芝麻等各類口胃，性价比超高。

地點：新北市瑞芳區基山街143号

台铁便利

▶台铁便利是台灣铁線路上的一大風光，實惠的代价和超棒的口胃，加之满满铛铛的质料和软糯的米饭，是观光途中必不成少的體驗。

地點：全台各個高铁與台铁站

蚵仔煎

▶ 全台夜市都能见到蚵仔煎。小小蚵仔煎也有南北差别哦，台南的蚵仔煎里會放芽菜，東部的會加之特制酱汁，而北部的蚵仔煎则更厚實一些。花莲的自强夜市有一家聞名的海埔蚵仔煎口胃超棒。

地點全台多家

郑老牌木瓜牛奶

▶永久人潮涌動的天地夜市里最火爆的饮品就是這家木瓜牛奶了。刚从冰箱里拿出来的新颖牛奶，加之超甜蜜的木水果肉，新颖和康健全在一杯內里。喝過以後才發明本来简略的木瓜+牛奶有這麼棒的滋味。

地點：高雄市新兴區標致岛捷運站11号出口

棺材板

▶棺材板這一小吃發祥于台南，名字固然有些可骇，可是味道倒是一顶一的棒。传统的棺材板是炸的酥脆的吐司加之浓稠的特调白酱，看似简略但却有大味道。花莲自强夜市的蒋家棺材板则以立异為主，都很是甘旨。

地點：台南市和睦街206巷6号康乐市場180号

50岚

▶台灣最出名的奶茶店之一，黄蓝相間的招牌看着就讓人心境愉悦。招牌的波霸奶茶全数是用鲜奶建造，奶味超浓，珍珠大颗又有嚼劲。来台灣怎样能不来上一杯？

地點：台灣多家分店

带回這些，才算不孤负火伴

台灣另有不少美食值得作為伴手禮带回来给小火伴的：

微热山丘

▶ 很多多少家店的凤梨酥都是凤梨+冬瓜做成內馅兒，微热山丘却始终對峙利用纯土凤梨馅，酸酸甜甜的味道天然脱颖而出，精巧的包装也很是合适作為伴手禮带回。

糖村牛轧糖

▶ 奶香和杏仁粒夹杂在一块兒，绵糯香滑中有脆脆的果仁。千嚼百咽而味不散，口感香醇，甜而不腻，并且不粘牙。

太阳饼

▶太阳饼的店肆都爱用艳丽的大赤色或金黄色作為店堂装潢，讓你一眼就可以看到。酥皮和麦芽做成的太阳饼，是台中一大特點，而位于台北的台北犁记家出品的太阳饼也很是超卓，奶香浓烈又不甜腻，是伴手禮的好選擇。

地點：台北市中山區长安東路二段67号（松江路口）

芋頭酥

▶台灣的芋頭成品质量都很高，特别以台中大甲的芋頭最為出名。芋頭酥香甜酥软，內陷是浓烈的芋頭味馅料，粉紫色的外表也引人爱好。芋頭酥根基上没有添加剂，是以采辦後必定要尽快食用哦。

地點：全台各大伴手禮店&機場免税店

除此以外，台南另有不少美食經常被人們疏忽，举薦如下這些：

赤崁楼旁最棒的简餐蔡家猪血摊

▲装修很酷，老板很严厉。店面很小，和隔邻的冬瓜茶牢牢挨在一块兒，做的是汤羹類和小食。

飘香肉燥饭装在小碗里，撒上些微香芹末，肉燥香，米饭润，汤汁浓，却又清新不腻人。综合汤內里料不少，猪肝、猪血、大肠，胡椒味很重却不呛人，反而能更好地带出质料的美味。若是到赤崁楼四周想找平价好味的美食，這家绝對不克不及错過。

地點：中西區永福路二段220号

最新颖的甜蜜瓜果

泰成瓜果店

▲除出名的莉莉瓜果店，本地人更爱好這家泰成。瓜果現切，甜品現做，所有的一切都是在你眼皮底下現場建造，要多新颖有多新颖。

综合瓜果拼盘装满了當季的瓜果，不管是木瓜仍是凤梨都水嫩而甜蜜。如果感觉瓜果拼盘太平凡，點上一份店內特制的冰品也是很是不错的選擇。加了布丁的特制冰，浇上糖水和果酱，底下另有新颖的芒果颗粒。布丁超滑嫩，芒果很香甜，两三人分享一碗，再燥热的天都能凉快下来啦。

地點：中西區正兴街80号

最正宗的手作布丁

方兰川焦皮布丁

▲開在安平區的布丁小店，主打的就是超赞邱大睿,的焦糖布丁，听说不加任何添加剂，選用最优良的原料。

招牌的焦皮布丁小小一個，打開密封包装就可以看到嫩黄的布丁體。用小勺子轻轻一挖到底，焦糖浆向上涌出，和着特别口感的焦皮一块兒吃，蛋香浓烈，细嫩幼滑，扎實而香甜，一個下肚還意犹未尽。

地點：安平區安北路147-3号

最舒服的溜达甜食

蜷尾家甘味處

▲市中間的蜷尾家是不成错過的景點之一。只有一個小門面，天天只贩售一種口胃的冰激凌，按期轮换，朴實的装修讓人恍如一刹時到了日本陌頭。

仙女红茶口胃冰激凌是大举薦，用的是日月潭红茶，将红茶细细磨碎，参加冰激凌中，吃得出顺滑甜蜜的冰激凌口感和清甜微苦的红茶芳香，不管是饭前或饭後，只要溜达到這里，就會想来上一個冰激凌解馋，被誉為台南最好的溜达甜食。天天下战书2點起頭業務，賣完為止。

地點：中西區正兴街92号

最古早的早饭選擇

阿堂咸粥

▲台南人喜好从早上就起頭吃米饭。新颖捕上来的鱼，加之颗粒装的米，熬成不厚的粥水，吃获得食品最本来的味道。

阿堂咸粥是全台南人民都吃過的甘旨。干煎虱目鱼肚霸气地占满一個盘子，肉质自己肥嫩冒油，刺少，肉香，又带着海產独有的鲜，一筷子下去便停不下来。综合粥內里有各類鱼肉的碎块，夹杂着青翠，清新又開胃，温热又熨帖，讓人从胃底暖到內心。

地點：中西區西路子一段728号(小西門圆环上)

鱿鱼最棒的服法

赤崁浮水花枝羹

▲人多的處所就有美食。以是在生齿旺盛的赤崁楼四周，就開出了一大堆的甘旨小店。鲜美滑爽的花枝羹，即是此中一道。

招牌花枝羹的汤水內里加了醋，酸酸的很開胃。內容物是加工過的，用虱目鱼鱼泥包裹，中心放上花枝。一口咬下，外面是软软香香的绵密鱼料，里面是爽利镇压的花枝，Q弹鲜香，讓人停不下嘴。如果嫌無论饱，還能来上一碗炒米粉，干干的米粉加之肉丝和爽利芽菜，不管是简餐或是宵夜，都能讓你非常知足。

地點：中西區民族路二段216号

担仔面開創店

度小月

▲分店遍布全台的度小月担仔面，在台南的总店倒是朴實到不可。台ku娛樂城，南是担仔面的發祥地，是以在台南吃的那一碗，才是最正宗。

招牌担仔面盛放在赤色的小碗里，看上去很有期間感。一份面里包含鱼丸、芽菜丝、肉燥、虾仁等等配料，顶上撒了香芹末，聞上去就讓人十分有食欲。面條自己筋道弹牙，汤料清新而鲜美，再加之简略却丰硕的配料，一碗就讓你尝尽念旧古早味道。

地點：中西區民族路二段216号(近赤崁楼)

汗青最久的豆花

同记安平豆花

▲要说台南的豆花哪里最佳，绝對是安平。而安平最為出名的豆花，就是同记。

不管是旅客仍是本地人，夏季来一份冰冷的冷豆花，冬季吃一碗暖和的热豆花，都是到安平不成缺乏的體驗。红豆豆花最使人爱好。煮得绵甜的红豆，配上没有一丝豆腥味的细腻豆花，又滑又嫩，另有豆子的特别香味，怎能讓人不爱。

地點：中西區中山路125-58号

除上文提到的，台南另有阿明猪心冬粉、义丰阿川冬瓜茶、富盛号碗粿、周氏虾卷等等經典小吃；台南的夜市也有牛排、炸薯圆、卤味、蚵仔煎等别样風韵。

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