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標題: “香港菠萝包”被日本風民称台灣美食風友不满 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-11-28 18:28
標題: “香港菠萝包”被日本風民称台灣美食風友不满
“香港菠萝包”被日本風民称台灣美食，風友不满：快报歉枇杷秋梨膏，！對香港饮食文化太失仪

据香港星島日报風14日报导，菠萝包和菠萝油继進军台灣後，比年灶台清潔,又在日本成為潮水美食，但一些日本人彷佛误解它們来自台灣。有日本風民在會商區上傳照片称“台灣菠萝油”，引發日本風民的热议。有人扣問“牛油在台灣很廉價嗎？這麼大块”，有人说，“曾在台灣看過，但本地彷佛因此香港定機能性纖維產品,名”。报导称，有些面包店乃至直接称為“台灣菠萝包”，像日本大阪心斋桥的高档面包店“很是識”曾在客岁10月推出限制的“台灣菠萝包”，固然內里提到其源自香港，但鼓吹倒是“台灣名產”。大阪另外一家面包店“山比子面包”也曾推出台式面包，此中就包含以台灣定名的菠萝包。

有風民在推特上改正称，“把香港的菠萝油说成台灣的人快跟香港报歉，對人家的饮食文化太失仪了”，另有人说，“菠萝包固然在台灣夜市也會看到，但并不是台灣主流美食，這就像把台灣珍珠奶茶先容成日本美食是同样的感受”。

菠萝包源自香港，因面包經烘焙後呈現概况金黄色、高低的脆皮状似菠萝而得名。菠萝油是從菠萝包成长而来的食物，将菠萝包横向切開夹着一块厚厚的奶油，香港不少茶餐厅城市供给，一般搭配奶茶作為下战书茶或早饭。据POLO衫,领會，菠萝包约莫上世纪60年月在香港呈現，一種说法是由於早年香港人對本来的面包不知足，認為味道不敷，是以在面包上加之沙糖等甜味馅料，菠萝包外层概况的脆皮一般由沙糖、鸡蛋、面粉與猪油烘制而成；另外一種说法指它從俄罗斯的圆形面包成长而来，但香港报酬這款面包加之酥皮，就成為了菠萝包。(杨伟民)

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