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標題: 山芋粉圆子烧肉!你要是能猜到是哪個地方的美食,算你厉害啊! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-6-18 15:33
標題: 山芋粉圆子烧肉!你要是能猜到是哪個地方的美食,算你厉害啊!
此菜肴选用安庆本土红薯粉與猪肉夹杂烹制而成。其特色為口感粘糯而不生活，香气扑鼻且不油腻。怪异的烹調伎俩使红薯粉充實吸收猪肉的鲜美滋味，實乃資深門客的良选。

2. 鸡汤泡炒米

安庆聞名小吃鸡汤泡炒米燈光工程規劃,以鸡汤和特點炒米相连系，泡腳藥包,甘旨口感细腻至极。鸡汤汁香扑鼻，满口留香，炒米的添加使得這款小吃更加丰硕多彩。不管是作為早饭減肥茶, 或是夜消，鸡汤泡炒米皆是绝佳之选。

3. 粉蒸肉

安庆聞名美食——粉蒸肉。将大米炒干磨细并與多種調料浸泡，再将五花肉切成薄片，平均沾裹調味料，装盘入笼蒸熟。粉蒸肉肉質鲜嫩，滋味醇厚，深受泛博門客好评。

4. 蒿子粑

以新颖的绿色蒿草地毯植物為原質料，自蒸、压榨和捣碎等多道工序精制而成的便是蒿子粑。嫩绿的饼上鞣酸清爽，口感甜美，那浓烈的口感更意味着安庆人家对傳承與敬佩傳统風俗的深深敬意。

5. 怀宁贡糕

安庆怀宁县盛產怀宁贡糕，它是省级非物資文化遗產，并已荣获國度级地舆標记產物允许證。建造怀宁贡糕需历經繁杂的多道步伐，其制品色白鲜明，口感丝滑。相傳其建造身手已傳泡泡面膜,播逾五百余年。

6. 墨子酥

墨子酥作為安庆傳统美食，因其黝黑發亮的外表下暗藏的是香糯软柔的甘旨，香甜稠密的口感强劲窜入心窝，一举成為贪吃者們的心頭好。

7. 侉饼包油条

作為安庆怪异的傳统小吃，侉饼包油条分為圆形及卵形两款經典造型，外层松脆里面绵软。油炸油条在酥香的侉饼中舞蹈，配搭便宜的麻辣酱，通馬桶,食之酥嫩非常。

8. 清蒸鲥鱼

鲥鱼，安庆市长江流域優良爱惜水中生物中的一種，以鲥鱼制成的清蒸鲥鱼是此地极具代表性的美食之一。选用新颖鲥鱼，配以火腿、笋丁及香菇等多種食材一同清蒸，品味后将感觉到雷同于白脂玉鳞般的纯洁口感。

9. 胡玉美蚕豆酱

胡玉美蚕豆酱建立于一百年前的安徽，其怪异酱香源自怪异研發工藝及川中辣酱傳统。光彩稠密带赤赤色調，口感细腻，滋补润肺，止咳平喘，是诸多人士的钟爱漂亮食。

10. 迎江寺素菜

安庆迎江寺素菜系出王谢，选材严谨當真，以新颖黄豆實時令蔬菜為重要原料，采纳先辈建造技能极力還原食品原貌，味道诱人。不但知足了对付平淡爽口食物的需求，更突显了安庆人对付素食的推重。

曾的长江五虎之一，安庆衰败了，但美食没有，却更好的傳承下来了。途經的小火伴，必定要来尝尝，绝对不虚此行。

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