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優酷美食系列纪录片《两岸一味》第二季開播,洞見海峡两岸的味觉乡愁
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作者:
admin
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2024-6-18 15:42
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優酷美食系列纪录片《两岸一味》第二季開播,洞見海峡两岸的味觉乡愁
中華丽食,同根同源;海峡两岸,食味共生。本日,由優酷联手厦門廣電團体厦門卫視摄制推出,全網首部以两岸美食為主題的系列记载片《两岸一味》第二季上线播出! 3月28日起,每周4、周五零點更新,聚焦两岸美食和文化,讲述两岸人民的炊火糊口,展示一脉傳承的中汉文化秘聞,
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,優酷记载片诚邀您前来品鉴。
在中國,素有“民以食為天”的说法,每日三餐,暗地里不但储藏着人民幸福糊口的機密,也暗含着廣袤大地的人文积淀。跟着百年来的政治變迁與經濟、社會成长,當下的中國台灣饮食文化,廣纳分歧地域的美食并融入寶島身分,形成為了多元而丰硕的饮食样态,但其暗地里照旧“顾全”着中華饮食文化的傳统脉络。
優酷推出的美食系列记载片《两岸一味》,便以六大主題板块,30種两岸吃食,60组人文故事,初次对两岸地域的饮食文
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,化及蜕變脉络举行全方位溯源,追寻中華民族的味觉乡愁。节目每集拔取两岸1個都會的1味吃食,讲述两岸美食的建造渊源、烹調技法、風土着土偶文、和情面故事。以美食為點,以人物為线,以故事為面,以民族為核,一方面牵引出两岸同根同源的美食文化和中華渊源,另外一方面也以怪异視角显現出了各地域各族群的風土情面與街市百态。
凭仗别致的选題、活泼的視角、有趣的内容显現,《两岸一味》第一季播出后得到觀眾一眾好评。贵州壮侗语族與台灣南島语族的小米情素、福建與台灣安溪后人对付红糟入菜的古朴傳承、客家擂茶在两岸地域的分解與苦守、闽南地域與台灣地域關于姜母鸭的隔岸对话……一道道美食看似分歧,却又殊途同归。從一味两岸動身,完成对两岸美食文化的缔结,怪异的节目表示伎俩更是遭到遍及表彰。可以说,《两岸一味》的呈現,不但弥补了市場空缺,更借由美食记载片的受眾廣度和市場辐射力,完成為了一次对中汉文化的宏扬,对两岸友爱交换的促成。
《两岸一味》第二季初心不移,将一如既往地对两岸文化和两岸故事举行深刻發
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,掘,展示一脉傳承的中汉文化秘聞,唤起根植于國民气中“配合回想”的感情联络。第二季首期播出的节目聚焦傳帮带的宁波饭店 “茶亭饭馆”與開在台灣的宁波風韵老店“蔡万兴”,虽然相隔两岸,稳定的是看傳承人对宁波味道的苦守,在美食中寻味爱與親情,用故乡的味道勾起了浓浓的乡愁。第二期走進全民餐點“小笼包”,這道與咱們平常痛痒相關的餐點,在江浙與台北却有着一样的甘旨勾联,不管黄泽豆腐包,仍是苏杭小笼包,“鲜”的味道穿越两岸,串连起两座都會,安慰着两岸人的乡愁。更多出色内容敬请
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锁定優酷《两岸一味》第二季。
节目中,不管是流落在外的遊子对故里和童年風韵的眷恋,仍是交班人对家常食材的革新立异,亦或是傳承人十年如一日的谋划與苦守,镜頭暗地里,都书写着布满诚挚與冲動的向上气力。信赖跟着《两岸一味》第二季延续為觀眾带来暖和與冲動,有望再度掀起两岸人民關于中華丽食的交换風潮。
比年来,優酷在记载片范畴延续加大内容结构,对峙經由過程影象的纪實表达,将期間热門與社會话題融入此中,讲用户關切的故事,用好内容與用户共识。在第二十届中國(廣州)國際记载片节上,優酷公布了2024年内容计谋及重點节目片单,内容涵盖“傳承·回复”、“天穹·家园”、“炊火·味道”、“若
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,是·AI”、“期間·人生”五大主題,笼盖汗青、天然、美食、社會糊口等浩繁品類。此中,《两岸一味
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,》即是“炊火·味道”主題下的重點美食记载片之一。将来,环抱五大主題,優酷還将推出《哺乳動物星球》《万物經濟學》《大唐帝陵2》《江湖菜馆5》《异乡的童年》《我和我的期間》第三季等浩繁優良内容。
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