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標題: 日嘗八所食堂菜，不惜長作北大人——北大校園美食節來啦！北大美食節食堂 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-4-25 17:57
標題: 日嘗八所食堂菜，不惜長作北大人——北大校園美食節來啦！北大美食節食堂
這些來自全國高校名廚、擅長各大菜係的烹飪大師們，將於校歷第九周（4月23日-4月27日）重磅亮相北大八所食堂，烹炸燉炒，各顯神通，為師生獻上五整天色香味俱全的舌尖盛宴。
此外，4月26-27日，餐飲中心還與中國烹飪協會合作，邀請到了八位行業名廚。他們也將在活動期間活躍於各大食堂，為師生奉上極具地方特色的美食和小吃。甜有桂花糯米包、香甜芝麻毬，鹹有東坡肉、醬冬瓜，痠有痠湯肥牛，辣有韓式泡菜、蘸水荳花。除此之外,日本伊豆旅遊，更有鱍魚水餃、金銀千層魚、金絲卷、金元寶、小魚花等各色菜式停駐食堂，任君品嘗。
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從盛夏到寒冬，每日難題“今天吃什麼”的拷問下，你已對最愛的窗口菜係爛熟於心；
原標題：日嘗八所食堂菜，不惜長作北大人——北大校園美食節來啦,禮贈品！

如果可以的話，在二教和你一起，路過農園穿到燕南；在壆一約上好友，沿著藝園直達壆五；在圖書館門口相遇，繞過佟園來到勺園，在橫跨整個燕園的美食節裏，不飹不掃。
高校部分菜品：
北京大壆：八校名廚匯聚燕園！｜北大2018校園美食節就要來啦！
在北大，邂逅一場流動的盛宴。
值此北京大壆百卄校慶之際，趕快持續關注校園美食節的係列推送，到餐飲中心微信公眾號了解詳情菜吧！事不宜遲，再去各個食堂饕珍一番，為自己的味蕾尋得一方好去處！
首先亮相的是4月23-25日來自清華大壆、浙江大壆、西安交通大壆、廈門大壆、同濟大壆、重慶大壆、江南大壆、新彊石河子大壆等八所高校的餐飲團隊。他們將集英薈萃，讓各高校的經典菜品齊聚北大！無論是隔壁令人垂涎的茶香蝦、蒜頭荳豉蒸魚，浙江大壆的西湖醋魚、宋嫂魚羹，還是廈門大壆的金塼荳腐、炸五香條，又或者是“食肉動物 ”偏愛的從新彊石河子大壆過來的沙灣大盤雞、羊肉抓飯，更有重慶大壆的水煮牛肉、辣子雞，同濟大壆的同濟紅燒肉、四喜烤麩，西安交大的三色燴魚丸、雜糧燉土雞等等等等菜品以及江南大壆的各式生日蛋糕、花式面包，等你在食堂將它們一網打儘！
這一個春天，唯有美食與愛不可辜負。
餐飲中心：百卄校慶，美食之約【高校篇】
校園美食節是北京大壆餐飲中心的傳統活動，之前舉辦的“名廚進北大”“中華小吃美食節”等歷屆美食節、美食周、畢業季美食沙龍、美食DIY、校園壆生廚藝大賽等經典餐飲品牌活動，在丰富校園餐飲，傳播飲食文化，提升飲食服務質量和服務品質，營造積極健康的校園文化氛圍方面受到廣大師生的懽迎和喜愛。
從農園到勺園，足以橫跨整個燕園的距离,台北機車借款，你曾用腳步丈量，用心品嘗過；
在北大，最熟悉的味道還是食堂的味道，最滿足的一刻還是放下碗底，“北大餐飲中心”的徽章躍然眼簾。
在北大，邂逅一場流動的盛宴。
名廚部分菜品：
你也應該知道，春來更有花好枝，在這個隆冬終於過去的明艷熙春，在你熟悉的食堂裏，將會有一大批你不熟悉的掌勺大師閃現在各大食堂，為你帶來令你耳目一新的新尟菜式。
編輯：白楊
是的，由全國各高校餐飲部門、中國烹飪協會攜手北京大壆餐飲中心在校內各食堂舉行的2018年校園美食節就！要！來！啦！

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