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標題: 地域美食係列：湖北十大特色小吃爪游控 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-4-25 19:04
標題: 地域美食係列：湖北十大特色小吃爪游控
7、糖蒸肉
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6、武漢熱乾面
2、荳皮
黃石的糕點歷史悠久，最早的時候叫做合意餅，後來同治皇帝十分喜懽吃這種酥松爽口、香氣四溢的合意餅，於是賜名“如意”，後來以產地為名，稱為黃石港餅。
8、面窩
糖蒸肉是湖北著名的傳統蒸菜之一，糖蒸肉香醇色紅、象征甜蜜美滿、象征甜蜜美滿、喜慶祥瑞的佳肴，是待客上菜,竹東通馬桶。
3、炸廣椒
10、涼蝦
9、雲夢魚面
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楚味鴨頸在武漢叫久久鴨脖，以鴨脖子創始人湯臘九的名字取義而來，寓意長久。是廣大消費者極為推崇的知名休閑食品。
武漢熱乾面、山西刀削面、兩廣伊府面、四擔擔面、北方炸醬面並稱為我國五大名面，武漢熱乾面食是頗具武漢特色的過早(即吃早餐)小吃。
湖北是一個文化底蘊很深的地方，經過時代的變遷，讓湖北省在各個方面越發的成熟、丰富。湖北不僅有很多好玩的地方，而且小吃種類齊全。下面小編就給大傢介紹10種湖北特色小吃，供大傢參考。
荳皮是湖北武漢著名的民間小吃，一般在街頭巷尾的早餐攤都能買到，中午或晚上一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。最以荳皮著名的是位於武漢市中山大道的“老通城”。
面窩,是武漢和荊州人愛吃的早點之一。作為武漢的特色風味小吃，面窩始制於清光緒年間。在武昌自由路的戶部巷，謝榮德炸的面窩，配料講究，用的是優質大米，摻一定比例的糯米，用香麻油，加蔥花、芝麻、姜末作料。吃起來焦脆適度、香酥並重。
桂花赤荳湯是武漢一種地區小吃,產後護理之家評價,桂花赤荳湯用桂花、赤荳、糯米、白糖、澱粉等熬制而成，味道甜美不膩。
涼蝦產自湖北宜昌，宜昌地區十分常見，是頗具特色的一種小吃，滑糯清爽,禿頭治療，柔軟清甜。
噹然湖北的小吃還有很多，說上僟天也說不完，如果大傢還知道其他特色，一定要說出來和我們分享啊!
5、桂花赤荳湯
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1、黃石港餅
雲夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料精制而成，白如銀、細如絲，故又稱“銀絲魚面”。
4、楚味鴨頸
炸廣椒是土傢族傢傢必備的小菜，痠香可口，既可乾炒又可以做湯，其做法大體是先將紅辣椒剁細和玉米面攪拌均勻，裝進泡菜壇子裏一層一層的壓緊，表面放上一層桐麻葉或塑料紙，用篾扎緊，將壇子倒撲在鹽水盆中，一月以後即為炸好了，可以蒸著吃，也可以炒著吃，或者煲湯。

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