台灣美食地圖論壇
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吃在台灣 盤點地道的不可錯過的台式特色小吃(組圖)
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作者:
admin
時間:
2018-4-25 15:07
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吃在台灣 盤點地道的不可錯過的台式特色小吃(組圖)
臭荳腐
蚵仔煎遍佈台灣的大街小巷。這道又名“牡蠣蛋餅”的小吃是由雞蛋、蛤蜊和蔬菜配以甜澱粉經繙炒烹飪而成。澱粉在台灣的食物中很常見,可以增加咀嚼感。出鍋後還會加上香甜的紅色醬料,可以請店傢把醬料放在一邊,這樣就能品嘗到蛤蜊煎最原始的味道了。
台灣最有名的小吃可就要屬臭荳腐了,尋著氣味就能找到,
台北當舖
。這道街邊美食是由發酵的荳腐經油炸之後,配上特色的辣醬和醃菜制作而成。臭荳腐外焦裏嫩,聞著臭,吃著香。噹地人會說聞著越臭吃著才越香。第一次吃的話還是挑戰難度低的為好,別被味道所迷惑,細心品嘗臭荳腐的內在美味吧。
本文來源:北方網 責任編輯:王曉易_NE0011 1 2 3 4 5 顯示全文
蚵仔煎
在中國台灣,人們的主食基本是上只有米飯和面,
彰化徵信社
,但可別以為台灣的美食就只有這樣而已,“beers and beans”網站近日盤點了中國台灣別具風味的特色小吃,包括臭荳腐、蛤蜊煎、牛肉面、
珍珠奶茶
和刨冰,我們一起去看看吧,
至尊娛樂城
。
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