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預借現金,隔着浅浅的台湾海峡，大陆在这边，台湾在那边，当然隔了海，但是台湾仍然是中国河山的一部分。台湾很小，台湾也很大，从城市到村子，高山到大海，峡谷到湖潭，每个地方都散发着不同的风情，值得细细品味。走进台湾，跟着fei琪一起寻味台湾！
NO.1台湾卤肉饭
台湾的4d彩繪,饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当然要说卤肉饭。据说，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉洢蓮絲,饭，是台湾的小吃之一。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作办法和特点有很大不同。要想懂得有什么分歧，那就去台湾看看吧！
NO.2大肠包小肠
大肠包小肠其实就是你们想的，用大的肠裹住了小的肠，大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种出格小吃，台湾早年的开放，使得其与世界接轨，它与美国的热狗有异曲同工之妙。奇妙的中国热狗，真是希罕！
NO.3生煎
生煎又叫做生煎包子、生煎馒头，是风靡于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人快乐喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。听说它原本是茶楼、老虎的兼营品。形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。fei琪最爱好吃牛肉味的，很好吃！
NO.4棺材板
棺材板，是台湾一道非常有名的小吃。听起来很可怕，但是吃起来味道好好哦！它的前身是用西式酥台北市當舖,盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，叫鸡肝板。它的发明者是台湾一位姓许的师傅，名叫许六一。这个小吃最早显现在台南，后来，在台湾各个地区都很受欢迎。让我们看看台湾棺材板什么样子吧！
NO.5珍珠奶茶
珍珠奶茶又叫做波霸奶茶，简称珍奶，是一项传布于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶今后，就成为珍珠奶茶。由于口感出格，所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，当然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。珍珠奶茶处处有，正宗还数台湾奶茶！
NO.6凤梨酥
凤梨酥相传最早发祥于中国三国期间，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常常利用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼风尚中，也是广为操纵，深受公家快乐喜爱。
NO.7彰化肉
彰化肉圆是台湾彰化县的特产，降血脂藥,据说是彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅视各家口味不同而有不同，但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主。 调理办法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定外型，待食用时，再油炸而成。
NO.8姜母鸭
姜母鸭发祥于福建泉州，此后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，符合于秋日和冬季食用。
其实台湾美食还有很多，需要咱们有一双发现美食的眼睛！ |
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發表於 2019-8-30 13:45:01
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