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肠粉虾饺肉夹馍、暖锅面線大米皮
游览出行六個字：“吃住行，游购娱”，“吃”排在第一名，可见知足口腹之欲有多首要，究竟结果“民以食為天”嘛！
可是吃在外埠，也會有水土不平的問题，好比常日里吃惯了平淡的東部沿海人士，如果在重庆每天吃辣椒，怕是很快菊花不保；反過来重庆辣妹子在江浙浪荡，生怕是必要自带辣椒酱了。
厦門，這個一辈子总要去打卡一次的網红都會，身處闽南沿海，固然有诸如沙茶面、海蛎煎、土笋冻之类的本土特點，但由于其住民汗青過短，美食物类比拟邻人的廣東省，差距的确是天上地下。尝鲜事后，實在仍是要靠外埠输入的美食小吃来知足舌尖需求。
這里就历数几家在厦門极受接待的“進口貨”美食小吃。
一、港式茶點：潮福城
潮福城全称叫“香港潮福城大酒楼”，早在1997年2月，就落户厦門，供给香港良庖主辦的港式茶點，以潮汕菜為主，多种小吃摒挡，满目琳琅。
既然是港式茶點，卤菜和面點就很是多，特别是百般肠粉，烧麦，蒸饺，不去個十次八次都吃不了一遍。
固然潮福城也强烈举荐四時暖锅系列，可是現實上降糖茶,很少看到有人吃，多是南邊人對热火朝天的服法不太感樂趣。
今朝潮福城在厦門有3家店，轮渡店和湖滨北路店的外埠旅客占大都，湾悦城店当地人占大都。
若是嬉戏到五缘湾、觀音山、椰風寨一带，就無妨碍去湾悦城店品味，看看阁下上万万一套的室第，远眺一下五缘湾里的游艇會。
二、台灣菜：羊第宅私房菜
羊第宅是隧道的台灣私房菜，2004年就在厦門開業。
羊第宅早年在禾祥西路，2013年由于各种缘由歇業了两年。2015年从新開张，如今在思明南路文安小學對面。
台灣菜與川菜、闽菜、粤菜比起来，加倍注意博采诸家之长。交融兼容讓小小的台灣菜有了五湖四海的風韵，因為汗青缘由和文化上的一脉相承，八大菜系都能在台灣菜中找到影子，又能感觉到東南亚、泰西、東瀛的風韵。
泰式酸辣虾、痔瘡藥膏,三杯鸡、銀鱼炒山苏、油葱面線、羊肉炉暖锅等数十种美食，每种都值得一尝。可以说，吃了這家私房菜，就即是吃遍了五湖四海、海峡两岸、海内外洋各色風韵，讓你不消去台灣，也能从台北吃到台南。
要说羊第宅有甚麼美中不足，那就是“贵”。
三、台灣菜：很是台很是泰
治療腰酸背痛,前面先容了台灣菜的特色，可是有個“贵”的美中不足。這家就是知足咱们平凡生齿欲的好去向。
厦門島的特色，就是贵。究竟结果是辦事4000万旅客的。
只要抬脚出了島，就回到了糊口的人世，離厦門島近来的就是集美區，也就是高崎机場隔海相望的大陸。
在集美學村，就暗藏着一家极為正宗的台灣菜“很是台很是泰”，由于重要客群是在校大學生，以是代價很親民，很親民。
四、暖锅
在厦門，如果直接说吃暖锅，当地人是一脸懵逼的，由于“暖锅”這個辞汇涵盖的可能性太多。
川式暖锅，在厦門最受接待的居然是海底捞。
潮汕牛肉暖锅，以食材為鲜，由于離廣東其實不远，以是要说哪家出格好，還真欠好评判。呼声比力大确当属嘉禾路的“汕頭八合里海记牛肉店”。
海鲜暖锅，好评多确当属集渔泰式海鲜暖锅，是個連锁店。
重庆暖锅，實在以前在集美區杏林湾有個重庆九妹很棒，惋惜去年末老板娘生孩子破產了。谁有可以举荐的可以说说看，要有猪脑花和鲜鸭血的才正宗哟。
五、北方小吃：流離大厨汉中米皮
在厦門的北方小吃店不少，究竟结果面条已是首要主食，凉皮和肉夹馍也痔瘡藥,已普及了天下。
流離大厨汉中米皮開在集美區華侨大學西門，由于辦事于大學生以是起首代價親民。
這家的肉夹馍和常日见的白吉馍纷歧样，是一种外焦里嫩有酥皮的“老潼關肉夹馍”。
而流離大厨的焦點特點，就是汉中大米皮，又被称作汉中面皮，简略理解就是大米建造的凉皮，可是口感要比凉皮柔嫩适口的多。
最首要的是，手工現蒸現做米皮的，厦門只有這一家！
篇幅缘由先先容5個，你對哪一個地域的美食小吃感樂趣？接待留言。 |
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發表於 2023-5-19 17:06:07
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