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台灣的早饭文化丰硕多样,交融了傳统與立异,每一個處所都有其特點美食。下面给大師清點下台灣各地的特點早饭,看看有你們吃過的嗎
台北市
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阜杭豆乳
**:位于台北市的阜杭豆乳以其热卖的厚烧饼、油条、咸豆乳著名,出格是它的咸豆乳,参加了油条、虾皮、葱花等配料,風韵怪异。清晨五點多就起頭業務,常常大排长龙。
2. **
永和豆乳大王
**:固然名為永和,但其實是台北市的知名品牌,以其豆乳搭配刚炸好的油条、饭团、蛋饼等傳统台式早饭而遭到爱好,是很多人心目中的經典早饭组合。
新北市
1. **
板桥車站肉圆
**:新北市板桥區的肉圆作為早饭也颇受接待,外皮Q弹,内馅丰满,凡是搭配甜辣酱食用,是本地人爱好的早間甘旨。
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淡水阿给
**:淡水的特點小吃阿给,是一種将油豆腐塞入冬粉,再裹上鱼浆蒸煮的食品,搭配特制的甜辣酱,口感怪异,也是早饭時段的好選擇。
台中市
1. **
丰原排骨面
**:台中的丰原排骨面以其大块多汁的排骨和鲜美汤頭著称,早上一碗热腾腾的排骨面,能给人一天的好起頭。
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太陽饼
**:固然太陽饼更多被视為點心,但很多台中人也會選擇它作為早饭的一部門,香酥的外皮包裹着甜而不腻的麦芽糖馅,简略又知足。
高雄市
1. **
旗津海鲜粥
**:高雄旗津的海鲜粥以其新颖丰硕的海鲜和浓烈的粥底著名,早饭時分来一碗,既暖胃又养分。
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阿婆冰店的绿豆馔
**:固然名為冰店,但绿豆馔作為傳统早饭也很受接待,由绿豆、薏仁、粉圆、糖水構成,清冷解暑,是夏季清晨的好選擇。
台南市
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肉粽
**:台南的肉粽以其料多養肝茶, 味美著称,糯米包裹着猪肉、香菇、花生等,再搭配特制酱料,是台南人早饭桌上的電動水槍玩具,常客。
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碗粿
**:碗粿是台南的傳统小吃,以米浆為主料,内含肉末、虾仁、香菇等,蒸制而成,口感滑嫩,搭配甜辣酱或是酱油膏,風韵實足。
花莲县
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公道街包子
**:花莲天然安眠藥,公道包子以其皮薄馅多、汤汁丰硕而聞名,是很多人前去花莲必尝的早饭之一。
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炸弹葱油饼
**:花莲的炸弹葱油饼是立异小吃,将葱花、肉末等馅料包入面饼中,油炸至金黄酥脆,外皮香脆,内馅鲜美,是比年来大受接待的早饭選擇。
嘉义市
1. **
喷水鸡肉饭
**:嘉义的鸡肉饭是處所特點,以滑嫩的白斩鸡搭配油亮的米饭,再淋上香气四溢的鸡油和酱汁,简略却甘旨,是嘉义人早饭的經典選擇。
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林聪慧沙锅鱼頭
**:固然凡是是正餐的選擇,但也有很多人将其作為丰厚的早饭享受。沙锅鱼頭以大块鱼頭熬煮,参加百般蔬菜和豆腐,汤頭鲜美,养分丰硕。
宜蘭县
1. **
三星葱油饼
**:宜蘭三星乡的葱油饼以其利用的當地三星葱著名,葱香浓烈,饼皮酥脆,简略的食材培养了不凡的口感,是宜蘭必尝的早饭之一。
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蘭陽米粉羹
**:宜蘭特產的米粉搭配特制的羹汤,内里可能還會有肉丝、菇類等配料,口感细平滑顺,暖和的滋味很合适做為清晨的起頭。
台东县
1. **
卑南猪血汤
**:台东卑南乡的猪血汤以其鲜美清甜的汤頭和嫩滑的猪血著称,凡是還會参加大肠、酸菜等配料,是台东人早饭時的活气来历。
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池上饭包
**:固然池上饭包更多被看成午饭或便利,但很多旅客和本地住民也會選擇它作為早饭,利用池上優良的米饭,搭配各類卤肉、鸡蛋、腌黄瓜等,简略又便利携带。
桃園市
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龙潭花生糖
**:固然主如果甜品,但龙潭的花生糖作為早饭小食也很受接待,香脆的花生糖搭配一杯热茶,是简略甜美的起頭。
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中坜肉圆
**:分歧于其他處所的肉圆,中坜肉圆以地瓜粉制成的外皮包裹着肉馅,口感加倍Q弹,搭配特制的酱料和蒜泥,是桃園早饭的特點之一。
屏东县
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万峦猪脚
**:固然万峦猪脚凡是是@午%5V6v2%饭或晚%3719Z%饭@的好菜,但在屏东,也有很多人将其作為早饭享用,新店鍍膜,猪脚炖得软烂入味,搭配白饭或面線,知足感實足。
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东港黑轮
**:东港的黑轮(關东煮)利用本地海鲜建造,新颖丰硕,早饭来一碗热腾腾的黑轮汤,暖和身心,開启夸姣的一天。
台灣這些處所的特點早饭各具風韵,每種都是本地文化的缩影,讓人在品味美食的同時,也能感觉到台灣各地的風土情面和糊口节拍,怎样样 上面這些早饭有你吃過的嗎 |
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