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台南美食“试水”首届漳州小吃文化節

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發表於 2022-6-13 16:29:14 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
中新社漳州2月16日電 (刘永明)两岸逾60家特點小吃店16日聚運彩好朋友,會福建漳州,向本地公眾展現闽台間积厚流光的饮食文化。

當天揭幕的首届漳州小吃文化節,吸引台灣7户商家前来加入。参展品種调集闽南和台灣的特點美食,卤面、豆花、手抓面、锅邊糊、海蛎煎、鸭仔面等傳统美食悉数参展。

漳州芗城區剝瓜子機,委常委、鼓吹部长江天福说,漳台小吃文化积厚流光、内在丰硕,首届漳州小吃文化節的举行,旨在為海峡两岸小吃文化搭建一個交换互助的平台,酵素丸,推動两岸美食文化財產的繁華成长。

率队前来加入小吃文化節的台南市文化奇迹科科长余基吉暗示,漳州與台灣在饮食、糊口習气等方面很类似,但愿透過此次小吃節增长相互早洩藥,之間的豪情,两地的小吃都能到對方的地域成长。

台南市明新食物企業股分有限公司总司理许唐诚奉告记者,台灣南部地域的公眾大部門本籍漳州,這次前来漳州過期食品回收,参展主如果试個水温,看看這邊的接管度是否是够高,代价是否是可以或许接管,若是可以的话,他門就有樂趣到這邊来拓展。
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