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台灣的宜蘭县，一向被称作是台北的“後花圃”，開車也不外40分钟的路程。
因為大地的脉動和溪水、波浪、季風的@互%H妹妹9j%相@糅杂，宜蘭具有台灣其他處所少有的怪异景觀。同時也成绩了在地文化的特别性，是體验台灣文化古早原味與天然田園風景最适合的一處遊览亮點。
本日的宜蘭，具有高雅的景觀，干净的情况，纯朴的風气和傳统的文化，被称為台灣人的“心灵之乡”。
二十世纪七八十年月，台灣凭仗着代工模式和出口导向的政策，經由過程為先辈地域的廠商朝工創建了竞争上風，工業經濟也實現了庞大的冲破。但在工業海潮曩昔以後，留下了一多量行将被镌汰掉的工場。
這些工場力圖冲破营运瓶颈，纷繁效仿已在泰西、日本蔚然成風的“参觀工場”和日本的“工場见學”，轉型為保有出產制造又開放廠區参觀的“参觀工場”。
“参觀工場”是一種将傳统工場與参觀遊览有機連系的新型工業遊览景點，以工場出產举措措施、出產流程、工人功课等工業出產風采作為遊览項目，配以响應的讲解、导览、DIY體验等辦事，讓旅客获得参觀、休闲、科普、手工建造、購物等多元化體验。
参觀工場可以调動消费者五感（视听触嗅味），從糊口與情境動身，塑造感官體验及思惟認同，以此捉住主顾的注重力，扭轉消费举動，并為商品找到新的保存價值與空間。這即是體验經濟。
宜蘭作為台灣很多傳统工業發祥地，具备成长参觀財產的天赋上風。宜蘭“参觀工場”的樂成在於，以體验經濟為主导，夸大遊览進程中的情境、場景消费，很是器重遊览產物的缔造力與創意。
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宜蘭的参觀工場
野心勃勃的財產會聚
今朝宜蘭县內共22家参觀工場，并以打造台灣密度最大的参觀大县作為方针。下面罗列此中16家参觀工場及其財產简介以下：
1
橘之乡蜜饯参觀工場
橘之乡蜜饯形象馆是全台第一家蜜饯参觀工場，內里设有咖啡馆，此外另有金枣蜜饯DIY體验勾當，可以领會蜜饯的建造進程。
2
花旗参馆
亚洲區独一花旗参觀點馆，该工場系大地自然生物科技公司與美國许氏参業團體互助，导入该團體專業技能與原料，讓消费者在台灣宜蘭就可以采辦最正宗的花旗参產物，并添加了人参的零嘴、坚果類、人参冰淇淋等百般伴手禮。
3
菌宝物博物馆
全台灣第一座以微生物為主題的博物馆，建立於2011年，由拜宁生物科技调集來自美國和台灣的顶尖微生物科學專家們设置建立。馆內以圖文并茂的方法供给丰硕全面的菌常識，但愿能借由觀光导览，以轻松的方法讓公共對微生物有更近一步的领會。馆內也供给多項DIY勾當，有女性调养品和罕有的北虫草接菌培育。
4
博士鸭参觀工場
鸭掌蘭阳名產之一，具备百年久长汗青，也是全台妇孺皆知聞名之特產物。博士鸭参觀工場可以抚玩到台灣养鸭史的點滴，有“本地貨”與“讲授”兼备的赏識。
5
梦田参觀米廠
宜蘭县独一一個以稻米財產為主的参觀米廠。系由原宜蘭县五结乡农會孝威谷仓轉型而来。孝威谷仓计劃為梦田参觀米廠後，但愿介紹大師熟悉泛泛所吃的白米饭由那邊而来，率领大師熟悉食粮堆栈、低温冷藏桶、干燥機房、碾米廠、稻谷到白米的加工進程。現場勾當也包括了DIY體验碾米及DIY便宜饭團等勾當，并現場树模若何煮出好吃的米饭。
6
亚典蛋糕暗码馆
欧式空間的主题装潢优雅，現場另有DIY體验區，也可试吃百般各样的蛋糕。造型最特此外就是「團聚年轮」，长长一圈又一圈的，是史上最耗時、最難做的蛋糕！馆內计劃：蜂蜜蛋糕文化展現區、文化导览简报區、現場蛋糕烘焙展區區、DIY區等。
7
秀丽湾珍奶文化馆
全台首坐珍珠奶茶工場，開創“灯胆珍珠奶茶”。馆內调集了情况、教诲、觀光、體验與美食勾當等多元化園區，设珍奶文化馆、創業走廊、饮食產物建造區、绿色蔬食景觀餐厅、體验DIY课堂、珍奶新茶铺、伴手禮品門市、集會中間、歡畅遊戲區、生态園區、天然景觀平台等。
8
罗董摄生馆参觀工場
民國97年本着不断改進的動力，連系罗東地名故事，推出「罗董LOTON」有機豆奶。位於罗東镇火車站前菁華區，占地约1500平，设有旅客辦事中間、展現馆、出產線觀光區、休闲遊览餐厅，供给以豆奶及京彩入菜的風韵餐饮、宜蘭伴手禮，并供给豆奶缤纷樂並供给、彩绘钥匙圈、咸蛋超人、生态水世界及手工豆花、手工豆腐、公仔彩绘、爆米香等DIY體验。
9
宜蘭饼發現馆
「宜蘭饼」全球最薄的饼，厚度唯一0.1cm，浮滑如纸、薄可透光，香脆适口，吃後使人爱不释手，带着浓浓乡情的名字，却大師竖起大拇指，是旅客們必定要體验的讲授课程。2009年10月10日正式揭幕！開創人刘镫徽師傅有感現代年青人垂垂遗忘傳统糕饼，以是想要透過一個恬静空間来辅导孩子。連系宜蘭在地特點、占地1600坪、共四层楼的「宜蘭饼糕饼發現馆」於焉出生。
10
安永心食馆
以海洋、鱼、人文為元素，由崇越團體耗資十亿打造，全台首坐連系「食物平安」與「環保节能」的参觀工場。馆內應用大量科技互動遊戲，在布满兴趣的情况中，熟悉海洋饮食教诲。并以透明產線展現安永心食馆對付產物制造的高尺度请求。在微型工場可以设计專属本身的商品包装，烘焙坊自助式iPad讲授搭配現場專人引导。自助式用餐情况恬静，是亲子家庭的最好選擇！安永心食馆結合科技X美食X玩兴趣的多重享受！
11
益得畑の菓
開創全台灣第一支三星葱蛋卷，3D圖墙持续地面绝壁，壮觀排場加之缤纷色采，强烈的视觉感觉，整齐清洁的DIY手作课堂，體验的是互動里的活跃歡畅，另有恬静宽阔的咖啡區。
12
溪和食物有限公司
民國86年，正式建立了溪和冷冻水產食物公司。民國96年因营業拓展，迁廠至利泽工業區現址，97年更在宜蘭县當局工策會教导下轉型為参觀工場。但愿透過纷歧样的空間與展現內容，约请消费者一块兒来熟悉丰硕的海洋文化，經由過程导览讲解和亲子DIY等勾當提倡公眾要爱护咱們所具有的贵重海洋資本。
13
莎贝丽娜精灵印画學院
由美吉樂企業自創的MIT品牌，美吉告成立二十余年，深挚的研發能力、技能成熟、品格精巧，并具有多國水晶透明印章及多用印台的独家專利認证；几年前因相應参觀政策而建立印画文創體验馆，對外開放参觀且供给印画技能體验课程。"莎贝莉娜"缘於安徒生童话故事"拇指密斯"，借由精灵們喜爱漂亮好、温馨纯挚的形象来推行糊口印画美學，很是合适亲子同樂。
14
蜡艺彩绘馆
蜡艺是台灣独一全制程的蜡笔出產工場，馆內将蜡笔的制程缩小化，可在平安的情况中看到蜡笔出產及本身脱手建造蜡笔，更可以在大壁面、皮肤上利用專用的特别蜡笔劃画，平安又好玩。
15
藏酒酒庄
台灣宜蘭民間自营的第一家以绿修建觀點為主轴的北京賽車,酒庄；台灣第一家农業出產+酿酒加工+ 體验休闲(常識、技術、休闲及咀嚼绿糊口) 的屯子酒庄。應用台灣在地农產物和宜蘭水，别離酿造出金枣酒、梅子酒、葡萄酒、五粮液等多样酒類，并引進村落品酒文化，不按期举行各種餐酒會。賣場區和品酒區各自自力。一楼可以品酒、買酒。二楼部門是藏酒山林咖啡。
16
金車宜蘭威士忌酒廠
宜蘭员山的「金車宜蘭威士忌酒廠」，采纳中心山脉與雪山山脉的清彻水源，孕育口感醇厚的金車威士忌，不但可切身體验KAVALAN WHISKY的制造流程，還可觀光蘭花圃，喝伯朗咖啡。
——③——
参觀工場的根基模式
以上16家参觀工場，根基上属於消费型企業，食物盘踞大部門，按照详细財產標的目的分歧细分一下，大致可以分為7類：
①烘焙型4家（亚典、益得、秀丽湾、宜蘭饼）
②摄生型2家（花旗参、罗董）
③生物科技型1家（菌宝物）
④文創型2家（蜡艺、印画）
⑤酒廠2家（藏酒、金車）
⑥特產3家（橘之乡、梦田、博士鸭）
⑦水產2家（溪和、安永心）
综合来看，這22家参觀工場的配合點在於各個参觀工場的模式根基均為：公司/財產文化展現+制程觀光+DIY、手工進修/课程、品味+售賣行销（伴手禮）。
但按照偏重點分歧，运营方法有一些差别，阐發今後可以劃分為三類：
①制程展览型，也能够称為常識型，以显現產物制程為主，夸大建造流程的透明化，包含企業文化、產物出產、器械展出、DIY體验等，因此常識科普、企業文化教诲為目標，比方宜蘭饼、蜡艺；
②第二類可称為賣場型，以先容、體验、贩賣產物為主，經由過程一些勾當使主顾领會并認同企業產物，刺激采辦意愿，好比花旗参、菌宝物等；
③第三類為综合型，這一種别涵盖的內容较周全，是常識+技術+休闲的组合，偏休闲遊樂的標的目的，比方藏酒酒庄、博士鸭等。
那末這些参觀工場何故脱颖而出？重要有如下几點重要身分：
一、財產有根本。這些参觀工場大都都有“某某第一”的名号在，比方：全台第一座微生物主題博物馆、開創全台第一支三星葱蛋卷等等，有壮大和坚固的財產根本，在加以特點粉饰，成為参觀工場的焦點地點。
二、產物有特點。從產物的角度来看，依照焦點產物+衍生產物+配套辦事的逻辑，焦點產物即為企業自己的產物，衍生產物Ellanse，则環抱焦點產物開展，诸如花旗参的冰淇淋、罗董豆奶的手工豆花等，在這些参觀工場中最多见和首要的配套辦事就是导览讲解，部門食物工場另有餐饮辦事。
三、文創衍生有創意。這一點對付產（工）業来讲，可阐扬的空間很大，可是要凸起財產亮點同時斟酌公道性、市場的接管水平等多重身分，也非易事。罗董LOTON有機豆奶、三星葱蛋卷、灯胆珍珠奶茶、人参冰淇淋……這些别致的组合和新的技能手腕是這些参觀工場的庞大吸引力。
四、體验有深度。在互動體验方面，DIY手工建造是最廣泛的方法，各類DIY、简略的產物建造進修、意见意义的课程開辟等寓教於樂，同時也是最佳的產物鼓吹，最可以或许讓旅客浸入財產文化的方法：DIY制酒；DIY商品包装、制饼；建造蜡艺等等。再辅以遊戲、讲授课程、品味等情势，配合组成深度體验系统。
五、收益有高度。参觀工場不克不及也不但是逗留在“参觀”的层面，即即是從红利的角度来看，也只有讓参访者深刻財產自己，財產才能焕發光采，企業获得最大的收益。以三星葱為例，据台灣政治大學立异與缔造力钻研中間某項钻研的计较，一级出產青翠是1倍的產值，二级加工葱油饼则為25倍，而三级辦事業的葱油饼DIY體验為37.5的產值，遊览导览加DIY的體验则高达50的產值。宜蘭從低级財產的葱莳植成长到體验經濟，以一样的地皮資產缔造了更高倍率的產值。
参觀工場不是產物的賣場，而是財產的秀場。旅客在介入互動的進程中，從現場卫生平安、职员举動等小细节，瞥见企業辦理的立場與專業，也能從介入體验中看到財產吸引本身的闪光點，在空气的傳染下，很是轻易構成與財產的文化共識和企業的思惟認同，這個時辰產物的售賣就是自但是然產生的了。 |
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發表於 2023-11-28 19:10:57
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