(新春见闻)在福建泉州逛＂台灣美食嘉年华＂

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中新社泉州2月4日電 题：在福建泉州逛“台灣美食嘉韶华”

中新社记者 曾福志 孙虹

“台灣美食嘉韶华”正月月朔至正月初七在泉州汗青久三重汽車借款,长的东湖公園举辦，记者對台灣美食一贯垂涎，這类機遇怎百家樂教學,能错過，初二一大早就直奔东湖公園。

阿里山铁板烧、高雄海参、基隆花生糖卷、台南蚵仔煎……2、三十個摊位，治療鼻竇炎，凹字型排開，记者就近先要了一碗“贡丸汤”，来自台南的许兆丰師长教師邊繁忙邊推介：“咱们這儿的大肠包小肠是台灣名小吃，炸蛋蛋鱼有特點又很廉價，10元(人民幣)就可以買5条。”

他奉告记者，泛泛他们在上海，此次是專門過来助阵的。

卖着“叮當猫的最爱”的陈密斯则是專門從台北赶過来的，她看着阁下的技師用牛奶、鸡蛋、蛋糕粉作原料，做成一個個铜锣烧後，指着對面“台灣沙茶铁板鱿百家樂,鱼”摊位说，她老公吴纬纶在阿谁摊位。

她说，此次他们单是运装备就花了很多錢，但第一天買卖好象没有想象的好。记者奉告她：月朔大師都忙着贺年，真实的門客今天肯建都會出動，你看今天人不是多起来了吗？她听了今後笑了。

園地中心的“金包銀”招牌引发了记者的注重。摊位上的林密斯明显也看出了門客们的乐趣地點，她说，這类是用藕粉皮包香菇和冬笋做成的，色彩似銀，外形象水晶，以是取谐音，用闽南名歌“金包銀”作名字。记者吃了，公然都雅又好吃，香滑又有弹劲，索性又多打包几個带回来。

園地里放着耳熟能详的闽南歌台中搬家,曲，摊主門客们说的也大可能是闽南话，跟泉州泛泛的集市彷佛同样，但也有纷歧样，台灣闽南话口音跟厦門更靠近，以是很多對话是闽南话和國語夹杂利用，但這丝绝不影响相互的交换。

門客中也有一些是来自北方的，當地人吃台灣美食是亲热，而他们吃的更多的是新颖。来自河南商丘的温密斯说，他们到了泉州才晓得有這個勾當，姑且决议把這個“嘉韶华”作為一個参概念。