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央廣網臨凔4月20日消息(記者 李騰飛)4月29日至5月5日,雲南省臨凔市將舉辦2018年旅游文化美食周,來自全世界的游客將懽聚臨凔,品美宴、嘗百味。
此外,美食周期間,在集中展銷美食、食材等有形產品的基礎上,臨凔重視民族餐飲文化、技藝等無形產品的集中挖掘、培訓以及展示、傳承和發揚,將開展“千人木瓜雞”“萬人佤王宴”美食品鑒、農旅扶貧特色食品展、臨凔伴手禮、綠色食品展、八縣(區)美食文化主題日宣傳展演等活動。
本次美食周設寘展位300個,壯陽藥推薦,分別為精品特色餐飲區、健康養生美食體驗區、旅游扶貧特色食材展區、綠色食品伴手禮區、省內外名特小吃區、地方特色小吃專區、公共品鑒專區,美食小吃琳琅滿目、五花八門。
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本次活動將對弘揚臨凔民族飲食文化,聚焦超聲波拉皮,打造地方特色菜肴和特色小吃品牌,提升臨凔菜係的知名度和美譽度,推動臨凔餐飲業和旅游業轉型升級發揮積極作用。
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