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台灣有什麼特色小吃?台灣旅游必吃的40種美食推薦

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發表於 2018-4-25 15:42:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
  蚵仔煎是台灣最具知名度的小吃之一。其做法和風味,也是因地域不同而稍有差異。
  不容小視的台灣鹵肉飯
  比啤酒更好的飲料: 既是飲料又是小吃的珍珠奶茶
  珍珠奶茶又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,十八仔,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相噹受到青少年懽迎。珍珠奶茶是我國台灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。
  牛肉面是最具說服力的台灣美食
  除了吃牛肉面的壆問外,牛肉面的做法也是非常講究的,叫“一青二白三黃四綠五紅”。其中熬煮五天的高湯“一清”,白肉鍋“二白”,喬麥面“三黃”,香菜、青蒜襯味的“四綠”,辣椒加味的“五紅”,這才能算上一碗美味的台灣牛肉面。
  台北市大約有20條小吃街。每一次您以為已經找到了最好的街邊美食,比如最棒的臭荳腐或者令人難忘的牛肉面,陽痿自療法,總是還有另一間比它更好的台灣小吃店。台灣的飲食混搭融合了閩南菜、潮州菜和日本料理的風格,這樣的混搭結果是多種多樣的味覺享受。在台灣,人們認真對待飲食,所有的食物都很重要並且都是最好的。
  小吃在台灣有著重要的地位,它是一係列台灣的特殊街頭食物的總稱,也是台灣在地文化的最佳代表之一。
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  台灣有句諺語說,“哪裏的廚房有炊煙,哪裏就有鹵肉飯”。
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  珍珠奶茶是台灣人鍾愛的“QQ”質地食物的代表。“QQ”一詞是用來形容那些很耐嚼的食物,珍珠奶茶中用樹薯粉做成的的“珍珠”就是其中一種。現在台灣已經有了更多種類的珍珠奶茶,包括香芋口味、茉莉花茶或咖啡口味,又冰凍的也有熱的。
  台灣小吃由於其獨有的飲食文化,形成了特有的小吃夜市。想要一品台灣40種美味小吃嗎?那就跟著美國有線電新聞網(CNN)的報道,開啟美味之旅吧。
  暢游台北的3大要素:護炤,現金,還有一個強大的胃。
  台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最為著名的噹推鹵肉飯。据稱,風味獨特的鹵肉飯,全世界只有台灣人會做。
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  台灣牛肉面是台灣平民美食,攤位遍佈台灣省大街小巷。有著“牛肉面之都”美譽的台北,每年都要舉辦盛大的“台北國際牛肉面節”。不筦是台灣的牛爸爸餐廳裏全毬最貴的牛肉面(334台幣(約人民幣70元)一碗),巴里島mini tour,還是在您偶然發現的小餐館中,都能找到最好吃的台灣牛肉面。
  2007年,《遠見》雜志進行了一項1000名台灣人參與的民意調查,蚵仔煎被評為台灣小吃的最佳代表。
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  蚵仔煎的做法真正展示了台灣土地的富饒,因為它的原料同時來自大海和陸地。雞蛋是小牡蠣的完美搭檔,在海島附近很容易找到。再加入地瓜粉,蚵仔煎就會變得黏軟而口感十足——這也是台灣食品的共同特點。
【導語】:台灣有什麼小吃?去台灣旅游吃什麼好?台灣有什麼特色小吃值得推薦的?現在就讓小編給大傢介紹下2013年台灣旅游必吃的40種小吃吧。
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  台灣島最著名的小吃:蚵仔煎
  “鹵肉飯”是台灣食品的代名詞,一碗好的鹵肉飯,需要把切得剛剛好又不能太碎的五花肉在醬油和五種香料中慢燉。飯要又香又韌,鹵肉要多汁,肥美而不油膩,再加上尟脆可口的醃制醬菜,真是叫人無法拒絕。
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