令你吃上瘾的台灣美食大搜罗

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　　台灣布衣美食????有魂魄的台灣牛肉面汤头
　　????谈到台灣美電動消毒機,食，天然少不了牛肉面。台灣牛肉面是台灣布衣美食，遍及台灣省大街冷巷，说少也稀有千家。比年来广州陌头也有很多名為台灣牛肉面的食店，可是味道却谈不上正宗。近来小记发明淘金北路四周有間名為“大西洋”的台灣牛肉面店，這家的汤头就做得相本地道，連台灣人都赞好。

????從外面看来，這間小小的牛肉面店其实不起眼，與平凡快餐店無异，实则内里是個“卧虎藏龙之地”。据领會，這家名為“大西洋”的台灣牛肉面，在台北已開有十几家分店，至關有名望，很多台灣艺人、政要人物都喜好吃這家的牛肉面和冰品。来广州事情一年多的台灣美男Mickey先容：“台灣人吃牛肉面最讲求的支票借款,是汤头，每一年台北城市举辦“牛肉面大赛”，是台北市的一大盛事。”

????吃台灣幼獅通馬桶,牛肉面，起首要先喝“头啖汤”。来自于日本冲绳的大昆團體服,布，是台灣水彩,人最爱用的汤头主料，加之十几種中药材熬煮出来的汤头，色彩浓烈，味道却至關清甜。大西洋的老板先容说：“中药熬煮的汤底固然谈不上有利于康健，可是却可以带出牛肉的鲜甜味，令汤头加倍鲜美。”固然，除汤头熬得好，牛肉的選用也至關讲求，此中半筋半肉的牛肉面最受門客接待。吃面時加之一點酸菜，十分隔胃，试過的人無不赞好！