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去西藏必吃的8道美食,极具藏區特色,每道都是西藏人的心頭爱

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發表於 2022-6-13 17:17:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
在我國的西南邊陲,有這麼一個处所,怪异、标致而又神秘。它是西藏,一個有着雪國風景、异域風度的处所。這里,有心灵纯洁的人民,有與天齐飞的苍鹰,更有着怪异新颖的西藏美食。

陪伴着落日西下,牧民吆歌回家。在远处,美食的香味正跟着一阵阵炊烟,飘散田野。就讓咱们跟從着牧民的視角,去看一看西藏高原上的怪异美食,领略一下藏地之味。

一、墨脱石锅鸡

石锅鸡是西藏的一道聞名美食,這类美食的烹调伎俩比力出格,相较于其他类型的烹煮美食来讲,做出石锅鸡的器材居然是石頭。

我们都晓得石頭被高温烧久了轻易酥脆烂掉,平凡人必定不會用石頭當做锅来做饭,但藏族人倒是與眾除蟎淨膚皂,分歧,他们用本地特别的石材烹调出了怪异而又甘旨的食品,极為具备特點。

并且石锅鸡尝起来更是纷歧般,醇香的鸡肉配着一些藥材,令石锅里的鸡汤布满着稠密的特别香味,如许的美食不但好吃并且滋补,是极其不错的藏味美食。

二、藏族血肠

中國不少处所的美食文化里都有着血肠的存在,因而可知,這個血肠是何等招人们爱好了。固然每一個地域城市做血肠,但口胃上必定是纷歧样的。藏族的血肠口胃十分怪异,软嫩滑软有嚼劲,至關的有滋味,在藏區的朋侪都喜好煮着吃,一家人都围到锅阁下,吃的热热烈闹,舒惬意服。

三、糌粑

既然来到了西藏,又怎样可能不吃糌粑呢,要晓得糌粑但是西藏最出名的食品。藏族人民在泛泛顿顿都离不開他,特别是吃肉的時辰,不吃點糌粑垫着,就感觉少了甚麼。糌粑吃起来又香又有嚼劲,跟藏區的手抓羊肉但是绝配。

四、杂粮炖耗牛肉

杂粮炖耗牛肉這道菜自從被缔造出来到如今,已存在一千多年了。在西藏没有人不晓得這道菜。

它不但是一道汗青久长的名菜,也是一道好吃的家常菜,廣受藏區人民的爱好。杂粮耗牛肉做成以後,它的菜相就很是的都雅。

煮熟的耗牛肉带點鲜红之色,铺垫在盘子里,肉块上另有着浓烈的汤汁粉饰,香味扑鼻,更有着很多的素菜跟肉搭配,终极就组成為了一道甘旨正宗的极品美食。

五、西藏牦牛酸奶

西藏的牦牛酸奶绝對是一大特點,万万不要把這小小的一碗酸奶不妥美食。它可跟我们泛泛喝過的酸奶纷歧样。

先從概况上看,它的样子就像是一碗清晨喝的豆腐脑,但當你去喝的時辰,你就會感受到這碗酸奶的味道里居然带着最原始的滋味。

它有點酸甜酸甜的,却一點都不涩舌頭,一口喝下去只感觉凉快又甘旨,特此外不错,并且越喝滋味越多,養分也很是的充沛。

六、藏式耗牛肉暖锅

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膝關節炎治療,暖锅可以说是大師都喜好的美食了,而藏式暖锅更是如斯。一口小锅转動着滚水,将耗牛肉煮開。比及熟了,就夹出来一块吃。

香味扑鼻的耗牛肉,暈口只感觉一阵鲜嫩,再加之暖锅里的辣意,将這块耗牛肉的滋味全都逼了出来,又香又好吃,真是太棒了。

七、手抓羊肉

西藏的朋侪泛泛吃的至多的就是羊肉了,對付這类食品,西藏人有着丰硕的烹调履历,可以或许把羊肉做成最佳吃的美食。用净水煮好的羊肉,吃起来口感出格不错,柔嫩的羊肉即有味道又有嚼劲。

没有一點的柴感,并且最關頭的是膻味少少,缘由就是那口煮肉的锅里放了怪异的草藥,将膻味去除泰半,使得羊肉极其可口,好吃到赞不停口。

如果感觉吃腻了,阁下另有糌粑配着,一口糌粑一口肉,别提多有除痘藥膏,味了。

八、蒸牛舌

蒸牛舌也是一道怪异的西藏美食,對付這类獨特的美食,想必不少没有吃的朋侪们會不敢吃,感觉有點重口胃。但如果你试着尝了一口後,你就會感觉,這道蒸牛舌也不是那末不克不及接管,乃至另有點好吃。

淡淡的咸味搭配着原始滋味的牛舌,塞暈嘴内里。起首感受到的就是一種软嫩的感受,其次才是牛舌的淡淡咸味。皱着眉頭品味几下,就會感觉到一股肉的香味满盈在口腔内里,尔後越嚼越香,越吃越有味。

讓人吃的面前一亮,心内里的误會刹時就被崩溃了。貨運,

最後,若是大師有機遇去了西藏遊览,必定要测验考试测验考试本地的特點美食,特别是笔者在上面说的這八道美食,滋味怪异极具西藏風韵。

想要测验考试的朋侪,必定要尝尝。
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