台灣這麼多的美食,你吃過几種?全吃過的算你牛

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台灣是着名的美食之都，或许你已有不少機遇领會或接触到了一些台灣小吃。小吃在台灣有偏重要的职位地方，它是一系列台灣的特别陌頭食品大安通水管,的总称，也是台灣在地文化的最好代表之一。今天小编来先容一下去台灣游览不能不吃的几款美食小吃。

大肠包小肠

大肠包小肠是台灣至關廣泛的小吃，俗称台式热狗，炭火烧烤的大肠外皮壯陽藥物,潤膚膏,微酥，內陷米粒丰满，夹上風韵绝佳的腊肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片和菜脯蛋等小菜，一口咬下去肉汁四溢，满嘴的甘旨。

珍珠奶茶

珍珠奶茶是1980年月呈現在台灣的一種饮品，将用淀粉制成的粉圆参加奶茶，在90年月日渐热點起来，垂垂成為人手一杯的人气饮品。除珍珠以外，部門店面也會同時参加布丁、咖啡冻、仙草冻等增长口感。在台灣珍珠奶茶店處處都是，并且甜度、珍珠、冰的量都是壓力褲，可以本身選擇的。

鼎邊锉

鼎邊锉是米食小吃，源于福州，風行于中國大陸福建、台灣等地。于台灣本地，以台南與基隆庙口夜市等地所制最為有名。鼎邊锉搭配鱼高汤，內里的料有蚵仔、鱼肉、笋丝等，再洒些芹菜末提味，鼎邊锉口感滑溜带米香，汤汁清彻鲜甜。

凤梨酥

极其知名的台灣點心，內陷用冬瓜酱，再用面粉、糖、蛋、奶油制成外皮，口感酥滑過细，由于在闽南语中的凤梨音近“旺来”，以是一向以来都是很受接待的禮物。

蚵仔煎

台灣小吃贩賣排行榜第一位，蚵仔為闽南语，指牡蛎（或称海蛎），廣東人称之為“蚝”。用盛產新颖的牡蛎為重要原料，将牡蛎淋上和谐太白粉與地瓜粉的粉浆，加之鸡蛋、配以适時青菜油煎，食用的時辰淋上特制的酸甜酱汁，牡蛎、鸡蛋和青菜多條理的味道香郁使人垂涎。

阿宗面線

“阿宗面線” 是台灣隧道小吃，至今已有三十多年的汗青。汤底鲜美，內里的大肠清洁又香嫩、蚵仔大颗又新颖，嗜辣的門客必定要加一些老板自家建造的辣油，吃起来很是過瘾。

甜不辣

甜不辣Tempura原意為日本摒挡中的天妇罗，甜不辣是将鱼肉或虾肉打成浆，加些淀粉、肉、海鲜等其他质料，弄發展條状，再下油锅炸成“甜不辣”。它的味道又甜又咸，味道鲜香，喷鼻香扑鼻。咱們常常會用来做關東煮或打暖锅。

棺材板

棺材板的前身是用西式酥盒加之鸡肝等中式配料做成的。一起頭不称棺材板，而為鸡肝板。因為外形和偏甜的口胃都很特别，使得棺材板一炮而红，遂成台南聞名的小吃之一。

彰化肉圆

彰皮膚炎藥膏,化肉圆外皮多以地瓜粉建造，內陷有竹笋、猪肉、香菇、台灣的香料红葱酥。调节法子先将肉圆連同容器放入蒸笼蒸熟，固定外型，待食历時，再油炸而成。吃起来你會發明它的皮很Q，肉很香，內里的酱带點辣味，全部给人一種酸甜适口的感受。

姜母鸭

姜母鸭這道美食發祥于泉州，自1980年月後才風行于台灣冬令進补相沿至今的暖锅食谱。既能气血双补，同時搭配的鸭肉有滋阴降火成果。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，合适于秋天和冬日食用。

卤肉饭

一碗好的卤肉饭，它的五花肉被精心切過，但其實不太碎，渐渐在有5種香料的汁里炖制以後将做好的肉浇在热米饭上，一碗香甜，微咸的卤肉饭就完善了。

生炒花枝

生炒花枝也叫花枝羹或花枝焿，是普及于台灣阛阓贩售的海鲜食物，公共化小吃。重要以新颖的花枝和笋片、红萝卜一块兒快炒後，勾芡成羹汤，再加醋和糖调味；汤頭尝起来咸中略带酸甜，花枝和笋片则非分特别鲜嫩爽口。