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宜昌，這座被长江穿城而過的都會，不但有着標致的天然風景，更有着讓人馋涎欲滴的美食小吃！走在宜昌的陌頭巷尾，你會發明這里的美食文化丰硕多彩，每口都包含着宜昌人的伶俐和感情。那末，宜昌到底有哪些特點美食呢？讓我来带你一探事實！
你晓得吗？在宜昌，有一種炎天消暑的绝佳氣墊粉餅,饮品叫做“凉虾”。這可不是平凡的虾哦，而是用大米制浆煮熟後，漏入凉水盆中制成的一種怪异小吃。外形酷似小虾，是以得名。在炎炎夏季里，一碗冰冷的凉虾搭配红糖水，那口感滑糯软嫩，的确讓人欲罢不克不及！并且，比年来凉虾還推出了玉米和黑米的版本，加倍丰硕了口胃。
再来讲說宜昌的萝卜饺子吧！這可不是咱們日常平凡吃的捕蒼蠅神器,那種水饺哦。萝卜饺子是宜昌独占的特點小吃，必要下油锅炸至金黄色才能成型。想象一下，那外酥里软的口感，搭配着萝卜丝的鲜甜，的确就是甘旨中的极品！并且，萝卜饺子另有一個特色，就是可以作為主食来吃。有時辰，我乃至感觉它比米饭還要好吃呢！
接下来要先容的是“三遊仙人鸡”。這道菜的名字但是大有来頭哦！相傳北宋文學家苏轼父子三人在遊历三遊洞時品味了這道菜，感觉其甘旨非常，恍如胜似仙人，是以得名“三遊仙人鸡”。這道菜選用肥嫩仔鸡，搭配多種食材和調味料精心烹制而成。那光彩鲜明、味道香醇的鸡肉，吃上一907商學院,口就可以讓人沉醉此中！
說到宜昌的美食，怎样能不提“白汤肥鱼”呢？這道菜但是宜昌的傳统名菜之一，采纳虎牙滩到南津關一带的肥鱼建造。那鱼肉鲜嫩痔瘡藥膏,、口感绵软，再搭配上奶白浓稠的汤汁，的确讓人回味無限！出格是那鱼腹部，更是软嫩多汁，滋味浓烈。每次吃到這道菜，我城市感慨宜昌人的厨艺真是崇高高贵！
而“顶顶糕”则是宜昌人的另外一種心頭好。這類小吃建造简略，但味道却讓人難以忘記。它是由特制的模具建造而成，底部装入米粉，上层笼盖红糖，然後加盖蒸熟。出锅後的顶顶糕热火朝天，香气四溢。咬上一口，先是红糖的甜意涌上心頭，接着是米粉的软糯口感在口中散開，的确讓人欲罢不克不及！
說到宜昌的早饭，那就不能不提“红油小面”了。這但是宜昌人的代表性特點美食之一！那浓香麻辣的汤汁、光彩红亮的面条，再搭配上各類調料和葱花，的确讓人食欲大開！出格是冬季早上，一碗热腾腾的红油小面下肚，整小我都和缓了起来。并且，红油小面另有一個特色，就是可以按照小我口胃参加黄豆、牛肉或肥肠等食材，增长了更多的風韵選擇。
再来讲說“油脆”吧！這是宜昌的一道特點風韵小吃，重要由糯米制成。建造進程中先将糯米蒸成糍巴，再参加白糖和芝麻馅，然後下锅油炸至金黄色。出锅後的油脆外酥内软，口感丰硕。咬上一口，先是酥脆的表皮在口中裂開，接着是软糯的糯米和香甜的芝麻馅在口中散開，的确讓人回味無限！ |
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發表於 2025-1-2 11:47:07
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