吃在台灣盘點5道不可错過的台式小吃

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在中國台灣，人们的主食根基是上只有米饭和面，但可别觉得台灣的美食就只有如许罢了，“beers and beans”網站近日清點了中國台灣别具風韵的特點小吃，包含臭豆腐、 蛤蜊煎、牛肉面、珍珠奶茶和刨冰，咱们一块儿去看看吧。

臭豆腐

臭豆腐

台灣最着名的小吃可就要属臭豆腐了，寻着气息就可以找到。這道街邊美食是由发酵的豆腐經油炸以中醫治療腦鳴,後，配上特點的辣酱和腌菜建造而成。臭豆腐外焦里嫩，闻着臭，吃着香。本地人會说闻着越臭吃着才越香。第一次吃的话仍是挑战难度低的為宜，别被味道所利诱，仔细品味臭豆腐的内涵甘旨吧。
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蚵仔煎

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蚵仔煎

蚵仔煎遍及台灣的大街冷巷。這增高神器,道别名“牡蛎蛋饼”的小吃是由鸡蛋、蛤蜊和蔬菜配以甜淀粉經翻炒烹调而成。淀粉在台灣的食品中很常见，可以增长品味感。出锅後還會加之香甜的赤色酱料，可以請店家把酱料放在一邊，如许就可以品味到蛤蜊煎最原始的味道了。

牛肉面

牛肉面

来台灣可万万别错過了牛肉面，這但是台灣的特點，每一年還會举行牛肉面烹调大赛。做法看起来很简略，一把面条、适口的牛肉块和精心熬制的肉汤，牛肉面就做好了。但每家餐厅的的味道又不尽不异，几近每一個街角都有一家養生飲品,牛肉面店，旅客可以多多测验考试几家找到本身最喜好的口胃。在菜单上你會发明這麼简略的牛肉面也供给各类口胃。热滔滔的刀削面值得一试。在台灣的隆冬抑或是連缀的雨天里来一碗滚烫的牛肉面再好不外了。