|
|
台湾是中国的一份子，大家都懂得搬家,，但是台湾的地理位置是位于中国的比较南端的地方，四季如春，不会有太冷的天气，只不过，之前一贯被日本所侵占，台湾的本土风情多少会受到一些日本国情的影响，台湾的妹子都非常的温文尔雅，美食也会相对付非常的多，还记得之前有一部电视剧叫做《转角，碰着爱》吗？是罗志祥演的，里面最有特色的美食就是蚵仔煎。
现在想想，小编都感受口水直流，其实台湾不单有蚵仔煎这种美食，还有一些比较有利有养生的美食，比较符合夏天吃，小编上次去的时候好吃了很多美食，因为一次没有吃够，回家就自己研讨了一下做法，没想多自己做出来的也是一样美味，我做出来拿给朋友同事一起尝，他们都直呼：好吃！
接下来我们就一块汽機車告贷,儿看一下这些台湾美食的做法吧！
蚵仔煎
筹办食材：
制作百家樂撲克遊戲,过程：
1
材料大全图
2
鸡蛋打散，香葱切碎，胡萝卜去皮、擦丝；
3
将别致海蛎洗净，加入蚝油；
4
抓匀后腌制15分钟；
5
在红薯淀粉中加入得当水；
6
搅拌成均匀面糊；
7
平底锅放入得当油，将腌制好的好野娛樂城,海蛎放入煎至七分熟；
8
倒入步伐4中的面糊，摊成圆饼；
9
待面糊开始凝固时放入胡台中汽車借款,萝卜丝；
10
待红薯淀粉完全呈透明状，顺着边缘倒入打好的蛋液；
11
待蛋液将要完全凝固时，撒入葱花和香菜碎，煎至完全凝固；
12
将蒜蓉辣酱倒入碗中，蘸食即可。
13
蚵仔煎成品图
小贴士：
这道小吃制作过程比较复杂：多用点时辰把鸡蛋打碎；和红薯淀粉的时候水要合适，先少加点，少了再添；放红萝卜丝、葱和香菜的时辰要把握好，若是等淀粉完全凝固了再放就不好了；把蒜蓉辣椒酱涂在蚵仔煎上，吃起来味道比较均匀。卤肉饭
筹办食材：
制作过程：
原料图。
2
五花肉切食指指甲盖大小的丁，泡入水中，半小时换一次水，泡2小时。...
3
洋葱切丁，蒜切丁，姜擦泥。鹌鹑蛋煮熟洗净。
4
锅里放油，中火煸炒五花肉，到五花肉出油并且微黄。放入洋葱，蒜，姜...
5
放红烧酱油，草果，八角，香叶，鹌鹑蛋，兑温水淹没食材。大火煮开小...
6
调入盐，番茄酱。大火收汁。
7
汤汁粘稠均匀冒出起泡，即可以，不用收太干。
8
黄瓜，胡萝卜，包菜心，用纯净水冲洗一下。姜洗净。
9
黄瓜胡萝卜切条，包菜切粗丝。
10
锅里放姜，香葱结，香醋，白糖，盐，调到自己爱好的酸甜度。
11
煮沸。
12
蔬菜浸泡进去（建议香醋多一点，会比较开胃）。爱好鸡精的话可以加一...
小贴士：
五花肉可以焯水，但是五花肉如果别致的话，浸泡足够了。放一点番茄酱会有酸甜的口感。如果给宝宝吃，把草果八角香叶去掉也可以或许，但是我有时候做不去掉大人孩子一起吃的。再次声明，草果不是罂粟哦。盐调入的时候要记取，新手可以尝一下但是要比自己平常普通口味淡，这样收了汁才会正好。若是放盐的时候刚好的话，收汁就咸了。 咸菜是快手版本，可以超市接睫毛,买，可是那种真的腌渍菜，不可以给孩子吃。我加糖·果很爱好酸甜口味的爸爸版泡菜。 草果八角和香叶如果没有，直接买台中免留車,一个卤肉包代替也可以或许。生抽老抽可以用2汤匙红烧酱油代替。比较省事。以上两种台湾美食是目前最受大家欢迎的两道菜，出格第二道，卤肉饭，小编现在想象着都开始流口水了。如果你也爱好台湾美食，一定要记得氣炸鍋摒挡,收藏这份可遇不可求的食谱，学会了一定要和家人分享！ |
|
發表於 2020-3-5 14:00:10
收藏